Как сделать кухню в хрущевке удобной и функциональной?

Правильное расположение мебели на кухне в хрущевке

Выбирая мебель для такой кухни, предпочтение следует отдавать откидным и раздвижным, а не распашным дверцам. Еще больше освободить пространство помогут раскладной обеденный стол и стулья.

Как ни странно, визуально увеличить пространство в маленькой кухне помогут крупные, а не мелкие элементы декора. Также стоит использовать всевозможные глянцевые и зеркальные поверхности.

Горизонтальных деталей на кухне в хрущевке должно быть как можно меньше. Визуально расширяют пространство вертикальные линии — например, узкие и высокие напольные шкафы.

Барная стойка — отличный способ экономии места на маленькой кухне. Ее можно использовать вместо обеденного стола, расположив рядом несколько высоких барных стульев.

Если столешница стойки достаточно широкая, ее основание можно использовать для хранения: например, установить там хлебницу или микроволновую печь.

• Кухонный стол — дизайнеры советуют использовать стеклянный стол прямоугольной формы, который можно прислонить к стене. Он визуально увеличивает пространство, к тому же, не занимает много места. Круглый стол для маленькой кухни — далеко не самый лучший вариант.
• Стулья можно также подобрать прозрачные, выполненные из специального прочного пластика. Угловые диваны занимают слишком много места, поэтому от них также лучше отказаться. Еще в роли обеденного стола может выступать широкий подоконник, дополненный откидной столешницей.
• Холодильник — сложно представить кухню без этого бытового устройства. Хозяйка активно пользуется им в процессе приготовления пищи, постоянно открывая и закрывая дверцу.

Однако правильно разместить холодильник на кухне в хрущевке таким образом, чтобы он не мешал и не занимал много места, довольно сложно.

Существуют и другие варианты размещения холодильника:

• установить его в нишу, которая подходит по размерам;
• встроить в основание столешницы, если холодильник — однокамерный;
• вынести холодильник за пределы кухни — например, на крытый балкон, или в коридор;
• установить холодильник в углу возле окна, рядом с варочной поверхностью.

Газовая колонка — чаще всего данное устройство в хрущевках тщательно маскируют, скрывая его за фасадами навесного шкафчика, расположенного над рабочей зоной.

Однако можно полностью обойтись без такого шкафчика. Достаточно установить колонку между двумя навесными шкафчиками, после чего прикрепить фальшивый фасад, закрывающийся на магнит.

Бытовая техника — идеальным вариантом следует назвать встроенную бытовую технику, интегрированную в гарнитур. Лучше, чтобы она имела компактные размеры.

В одну из ниш гарнитура можно встроить духовку компактных размеров. Над рабочей поверхностью стоит расположить вытяжку (ее конструкция также должна быть небольшой).

Расширяем пространство

Хрущевки отличаются малогабаритными комнатами, которые к тому же являются проходными. Однако и такой недостаток при умелом подходе можно превратить в существенное достоинство, объединив кухню и гостиную в хрущевке. При подобной перепланировке полностью или частично демонтируется смежная стена. Первый вариант очень проблематичен, поскольку, согласно СНиПу, совмещение комнаты и кухни с газовой плитой невозможно. Необходимо в любом случае установить дверь либо перегородку. Остается второй вариант – сделать арочный проем. Это и хороший способ зонирования пространства, и выглядит такой интерьер стильно и современно. Из минусов можно выделить распространение запахов из кухни в гостиную, а также частую уборку. Если семья многочисленная, то получится, что по крайней мере один из домочадцев лишается личного пространства. Прежде чем принять такое ответственное решение, следует обсудить его на семейном совете.

Вариант расширения площади кухни – объединение с балконом

Размер кухни хрущевки можно также увеличить за счет комнаты или санузла, передвинув перегородку. Этот вариант более затратный, так как требует сначала полного демонтажа, а затем возведения новой стены. Кроме того, площадь гостиной значительно уменьшится, а помещение станет узким и вытянутым. Зато комнаты останутся полностью изолированными, как и предусматривалось первоначально. Однако не забывайте, что любая перепланировка требует оформления разрешения на строительство, в противном случае вам грозит крупный денежный штраф и предписание вернуть все в исходное состояние. Такие строгие меры придуманы не зря, ведь снос несущей стены может спровоцировать обвал, привести к гибели людей. Позаботьтесь о безопасности своей семьи и соседей.

Установка стола между комнатами не сильно уменьшит гостиную и в то же время добавит немного заветной площади на кухне

Вредные советы, которым не стоит следовать при составлении дизайн-проекта

В завершение рассмотрения темы о размере кухни в хрущевке, а также способах обустройства ее стоит обратить внимание на некоторые дизайнерские решения, которые принесут больше вреда, чем пользы. Еще на этапе проектирования этих самых пресловутых домов многие идеи, да и само строительство зданий из готовых деталей были заимствованы у коллег из ближнего и дальнего зарубежья (США, Франция, Германия)

Как это часто бывает, заимствования делались без учета особенностей советских реалий. К примеру, климат в Германии и Франции ощутимо теплее, чем в большинстве республик СССР. Поэтому обитатели их «хрущевок» с голыми панельными стенами не настолько мерзли зимой, как их советские коллеги

Еще на этапе проектирования этих самых пресловутых домов многие идеи, да и само строительство зданий из готовых деталей были заимствованы у коллег из ближнего и дальнего зарубежья (США, Франция, Германия). Как это часто бывает, заимствования делались без учета особенностей советских реалий. К примеру, климат в Германии и Франции ощутимо теплее, чем в большинстве республик СССР. Поэтому обитатели их «хрущевок» с голыми панельными стенами не настолько мерзли зимой, как их советские коллеги.

Даже само появления крохотной кухни в хрущевке (размер которой и сегодня для многих европейцев считается вполне приемлемым) — результат подобного слепого копирования. Поэтому, создавая собственный проект обустройства данной комнаты, следует стараться избежать следования тенденциям.

Какие же из таких советов по обустройству кухни в хрущевке размером 5-6 кв. м стоит отнести к разряду вредных?

• Размещение умывальника у окна. На первый взгляд подобная планировка кажется удачной. Ее приверженцы утверждают, что, моя посуду, хозяйка будет любоваться видом из окна (видимо, на соседние хрущевки). На практике, чтобы перенести умывальник к окну, нужно перестроить всю водопроводную систему на кухне. Из-за этого она будет проходить под окном. А там стена тоньше из-за «хрущевского холодильника». Так что холодной зимой велика вероятность замерзания воды в трубах или просто быстрый их износ.
• Маскировка колонки шкафчиком. Несмотря на то что современная китайская промышленность производит самые разнообразные дизайны подобных аксессуаров, далеко не всем хозяйкам нравится выставлять их на всеобщее обозрение. Посему их часто прячут в навесные шкафы, не учитывая, что подобным образом нарушается циркуляция воздуха в нагревательном элементе прибора. Как следствие — колонка плохо зажигается и быстро гаснет.
• Загромождение батарей. Подобное дизайнерское решение приводит к уменьшению количества тепла, отдаваемого ими. При этом потребление газа/электричества будет на том же уровне.
• Длинные шторы/тюль на кухне — это красиво. Но не просто непрактично, а пожароопасно. Ведь плиты находятся справа или слева от окна, что означает потенциальную возможность возгорания. Благоразумнее будет ограничиться короткими шторами, жалюзи или тканевыми ролетами.
• Отсутствие дверей на кухне. Это практично только тогда, когда на ней только кипятят чайник или разогревают еду. Если же варить супы, борщи, жарить картошку, рыбу или, не дай Бог, топить смалец, вся обстановка провоняет этими ароматами. Так что, если есть желание побаловать себя арками, стоит либо оснастить их задвигающимися дверьми, либо поставить очень-очень мощную вытяжку.

Оформление поверхностей и рабочей зоны

Для любой хозяйки, которая проводит длительный период на кухне, главной является правильная организация рабочей зоны. Но помимо этого при ремонте необходимо правильно подбирать отделочные материалы.

https://www.youtube.com/watch?v=tEBy-B3CoH0

Рабочая зона

Рабочая зона, это место, которое состоит из кухонной плиты, холодильника, мойки, набора кухонной мебели, и, конечно, места, где осуществляется готовка еды. При выборе кухонной техники для такой небольшой площади придется хорошо подумать, каким из предметов отдать предпочтение, а от каких отказаться. При выборе следует помнить некоторые правила:

• плита – на ней можно сэкономить, выбрав варочную поверхность и дополнив ее мини-духовкой;
• при выборе микроволновки стоит отдать предпочтение мини-варианту;
• место под раковиной можно заполнить стиральной или посудомоечной машиной;
• вместо вертикальной модели холодильника следует рассмотреть горизонтальный вариант;
• обеденный стол должен быть трансформер или откидной;
• подоконник может стать дополнение рабочей зоны.

Фартук

Ремонт кухни состоит из оформления стен и разработке фартука. Это место, которое находится между навесными шкафчиками, поверхностью стола, мойкой. Желательно сделать фартук из кафельного покрытия. Сейчас имеется много фото, на которых показаны способы оформления этой зоны.

Запомните свойства поверхности этой зоны:

• покрытие должно быть удобным и простым в уходе;
• обладать красивым и стильным видом;
• должно иметь высокую устойчивость к чистящим и моющим средствам;
• выдерживать сильную влажность и перепады температуры.

Многочисленные фото помогут оформить фартук стильно и эстетично

Он может быть ярким местом, притягивающим к себе внимание, или же, наоборот, выполнен в нейтральных и спокойных тонах

Выбор отделочных материалов

Стены так же как и остальные элементы кухни должны сочетаться и гармонировать с общим дизайном. Для их оформления можно применять разные виды материала, главное, чтобы материал обладал высоким качеством, был прочным и имел стильный дизайн. Лучше отдать предпочтение светлым тонам, но при желании можно поэкспериментировать с яркими цветами, сделав помещение таким, чтобы оно придавало сил и энергии.

Для пола можно использовать любые материалы паркет, ламинат, линолеум. Но лучше всего отдать предпочтение керамограниту, который сможет выдержать все нагрузки, имеющиеся в помещении кухни. Одно требование – цвет. По цвету напольное покрытие должно сочетаться с интерьером помещения.

Функциональность

В первую очередь нужно определиться, как будет оформлен дизайн кухонного помещения, будь то угловая кухня или квадратная, необходимо все расположить так чтобы каждый предмет дополнял друг друга и гармонировал с интерьером.

Делая ремонт кухни в 5 кв м в хрущевке, многие дизайнеры предлагают воспользоваться полезными секретами:

• дверные проемы можно убрать или расширить;
• обеденную зону можно перенести в другое помещение или сделать ее компактной;
• желательно мебель использовать угловую. Угловая мебель занимает меньше пространства и обладает хорошей вместительностью;
• мойку нужно использовать удобную и небольшую. Для увеличения функциональности этого предмета, можно приобрести широкую разделочную доску и установить на поверхность мойки;
• холодильник следует выбирать узкий, вместительный;
• на поверхности стены рядом с мойкой можно сделать крючки, на которые вывешиваются часто используемая кухонная утварь. А предметы, которые используются реже, лучше всего убрать в шкафчики.

Идеи дизайна

Дизайн кухни в хрущевке с холодильником и газовой колонкой не отличается разнообразием, но несколько практичных решений помогут вам сделать кухню привлекательной даже при наличии крупной техники.

Первый способ предполагает установку газовой колонки и холодильника с похожим дизайном. Они должны совпадать по цвету и материалу и в идеале повторять черты стиля гарнитура и других предметов техники на вашей кухне.

Если оформить всю технику в едином стиле не получается – замаскируйте колонку или холодильник с помощью шкафчика подходящего размера.
Дизайн кухни в хрущевке с холодильником, фото

Второй способ декорирования такой кухни заключается в маскировке и колонки, и холодильника. Такой вариант дизайна наиболее простой, так как вам не придется искать технику, которая хотя бы немного гармонировала бы с имеющимся гарнитуром.

Дополнительные сложности вызовет процесс подгона размеров техники и мебели, но в результате вы получите целостный и гармоничный дизайн.

Если колонку решено оставить за пределами навесных шкафов, можно разнообразить ее дизайн с помощью стойкой и огнеупорной краски (такой вариант идеален при наличии мебели ярких оттенков) или виниловых наклеек.

Некоторые виды колонок изначально оформляются в ярком стиле: например, на фото ниже вы можете увидеть современный дизайн колонки с изображением на морскую тематику.

Маленькая кухня в хрущевке: дизайн, фото с газовой колонкой

Необычный дизайн такого типа можно встретить и у современных холодильников и морозильных камер. Вовсе необязательно останавливаться на моделях с крупными сюжетными изображениями: даже наличия нескольких изысканных узорчатых элементов достаточно, чтобы подчеркнуть современный дизайн кухни.

Интерьер кухни в хрущевке, фото
Совет: если изначально вы выбрали однотонный дизайн холодильника, разнообразьте его виниловыми наклейками с нейтральной палитрой.

Намного сложнее подобрать элементы техники под цвет мебели. К светлому и темному гарнитуру подходит техника любого оттенка. Но, поскольку кухня в хрущевке не отличается большой площадью, лучше сделать дизайн этой комнаты максимально осветленным.

Если же гарнитур на вашей кухне имеет яркий и насыщенный цвет, не всегда все цвета техники станут универсальными. Вероятнее всего, холодильник и колонку придется выбирать, исходя из особенностей палитры: например, к фиолетовой мебели лучше подойдет черный оттенок, а к салатовой – белый.

Мы рассказали вам о том, как обустроить кухню небольшого размера, если в комнате необходимо разместить холодильник и газовую колонку.

Чтобы добиться создания не только практичного, но и эстетичного дизайна, придется прибегнуть к некоторым хитростям. Обо всех тонкостях этого процесса и особенностях подготовки к переделке комнаты вы теперь осведомлены, так что можете приглашать специалистов — и приступать к созданию уютной и современной кухни.

Кухня-студия

В последние десятилетие это дизайнерское решение набирает все большую популярность. Суть его в том, что дверь в коридор замуровывается и проход становится нишей для холодильника. Одновременно убирается стена или ее часть между кухней и комнатой. Так что гостиная начинает выполнять и роль кухни.

Плюсы:

• Помещается холодильник, стиральная машина, посудомойка.
• Нет необходимости ставить стол на кухне, ведь он переносится в гостиную.
• Удобно совмещать общение с семьей и готовку.
• Не нужен отдельный телевизор на кухню, при правильной планировке из этой комнаты будет виден тот, что находится в гостиной.

Минусы:

• Для объединения обеих комнат придется снести стену и придумать, как переставить то, что опиралось на нее.
• Без двери гостиная и мебель в ней может провонять кухонными ароматами.
• Из-за такого соседства в комнате появится больше мусора.

Практично или красиво?

Несмотря на крохотный метраж, если подойти с умом, хрущевскую кухню можно сделать удобной и красивой. Однако часто эти оба требования сложно вместить в один проект. Ведь крохотный метраж позволяет либо сделать кухню функциональной, либо стильной. Почему так? Вопрос к моде. Сейчас все стремятся к стильному минимализму, характерному для японских жилищ.

Пытаясь быть в тренде, они забывают, что кухня — это в первую очередь рабочее помещение. А значит, ее функциональность должна быть на первом месте. Поэтому выкидывать из нее большинство шкафчиков, оставляя красивый стол, плиту, микроволновку и крохотный холодильник, может, и модно, но не очень практично. И в этом приходится убедиться после первого же прихода из магазина или попытки что-то приготовить. Внезапно обнаруживается, что купленное/приготовленное не помещается в такой стильный, но малогабаритный холодильник или рабочих поверхностей попросту не хватает.

С другой стороны, если ставить во главу угла только лишь функциональность, часто оказывается, что хотя готовить и хранить еду на кухне в хрущевке удобно, но есть там совершенно не хочется.

Можно ли как-то совместить и практичность, и красоту? Однозначно да, правда для этого придется как следует постараться.

Ниже представлены наиболее популярные варианты, как разместить все желаемое на кухне в хрущевке и сохранить уют.

Выбираем подходящий стиль

Чтобы маленькая кухня воспринималась как единое пространство и выглядела больше, рекомендуем оформить ее в одном определенном стиле.

Кухня хай-тек – подходящий вариант для тех, кто не может жить без современной бытовой техники и технологичных инструментов. В стиль хай тек гармонично вписываются все инновации. Минимальное количество декора, много металлических и стеклянных поверхностей, стены светлого цвета и сдержанные формы интерьерных элементов… Такие черты этого стилистического направления помогут расширить интерьер.

Скандинавский стиль. Небольшое пространство, выдержанное в светлых цветах с яркими деталями, выглядит просторнее и уютнее. Это оформление предполагает использование функциональных систем хранения и освещения, которые необходимы на кухне. Демократичность и открытость к инновациям делает эта стилистическое направление подходящим вариантом.

Современный стиль (контемпорари). Такое оформление допускает использование блестящих пластиковых поверхностей на кухонном гарнитуре, стекла и металла, позволяющих увеличить пространство. Контемпорари – отличное оформление и по причине того, что это стилистическое направление не имеет строгих ограничений по используемым материалам и цветам. Маленькая кухня обязывает к наличию стен и мебели светлых оттенков. Избегайте обилия контрастных сочетаний, визуально уменьшающих помещение.

Серия 447

Пятиэтажные, иногда трех или четырехэтажные дома. Для возведения построек использовался красный кирпич или низкокачественный силикатный материал белого оттенка. Здание не предусматривает облицовку. Хрущевки 447-ой серии официально не предположены под снос, кроме единичных случаев например, таких, как реконструкция квартала или расширение магистрали.

Характеристика планировки

Основные особенности:

• Во всех квартирах, кроме тех, которые находятся на первых этажах, имеются лоджии и балконы.
• Потолки отличаются высотой 2,48 — 2,50 метров.
• Совмещенные санузлы.
• Есть модифицированный проект в виде малосемейки с однокомнатными квартирами.

Схемы планировки хрущевки

Планировка большинства квартир со смежными комнатами, угловое жилье может быть запроектировано с изолированными помещениями. Существуют очень много модификаций данной серии: от 1-447С-1 до 1-447С-54.

На фото проект хрущевки 447-ой серии.

Серия I-447С-25

Типовой проект I-447С-26

Дом серии 1-447С-42

Дом серии 1-447С-47(48 и 49 имеют похожую планировку).

В улучшенной серии встречаются изолированные двушки-трамваи или трешки с двумя смежными и одной изолированной комнатой, самая большая из которых всегда является проходной.

Типовой жилой дом серии I-447С-54

Плюсы и минусы

Положительные и отрицательные черты хрущевок.

Несмотря на некоторые минусы, хрущевки являются достаточно востребованными и обладают хорошей репутацией. При грамотном дизайне, можно добиться довольно комфортной и функциональной планировки с личным пространством для каждого члена семьи. 

Перепланировка – объединять или нет?

Конечно, и перепланировку нужно делать с умом

Да, она даст больше пространства, а значит, больше возможностей для дизайна кухни и создаст удобство на большем пространстве, но есть и ключевые моменты, на которые стоит обратить внимание:

1. Из кухни будут больше проникать запахи и шумы в жилую зону
2. Грязь и жир будут распространяться дальше, потому что пространство будет целым и объединенным с жилой зоной

Обратите внимание!

• Укладка кварцвиниловой плитки своими руками поэтапно: инструкция, тонкости, методы, особенности, монтаж, «Click-Drop»

• Подвесной потолок Армстронг (125 фото): устройство, размеры плит, виды, монтаж, расчет и установка
• Фактурная краска для стен: виды, как наносить своими руками, инструкция, состав, разновидности, фото новинок дизайна

Но есть и преимущества такой перепланировки, которые могут перевесить:

1. Обеденную зону и зону для приема гостей можно расположить на кухонном пространстве
2. Для семей, у которых есть маленький ребенок, это очень удобно. Ребенок будет играть в жилой зоне, а вы будете готовить на кухне и одновременно за ним присматривать
3. Конечно же, увеличится площадь кухни, а значит, все манипуляции будет осуществлять удобнее. К тому же можно будет позволить себе установку дополнительной техники, например, посудомоечной машины, которую на маленьком пространстве расположить достаточно проблематично

В любом случае, решение должно приниматься индивидуально и обдуманно. Можно посмотреть фото кухни в хрущевке до и после ремонта и сделать вывод, стоит перепланировка потраченных усилий или нет.

Мебель для кухни в хрущевке

В качестве материалов столешниц, подойдут поверхности из натурального камня (мрамора, гранита и др.). В этом есть ряд преимуществ:

• поверхность натурального камня сопротивляется воздействию влаги и жиров;
• высокая износостойкость, сохраняется оригинальный цвет;
• разнообразная поверхность в разной цветовой палитре.

Но поскольку цена на натуральные материалы обычно высока, не все люди могут себе это позволить. Для кухонь, у которых есть окна с узким подоконником, то лучше заменить их широкими столешницами, а под ним достаточно хорошо разместить полки или шкафы. Современный угловой кухонный гарнитур имеет множество модулей и механизмов, позволяющих хорошо украсить и организовать рабочее пространство кухни.

Угловой кухонный гарнитур для хрущевки может иметь любой цвет, но оптимальным решением является выбор светлых тонов, а также глянцевых и зеркальных поверхностей. Такие поверхности делают комнату кухни более просторной. В этом случае для общего дизайна, угловой гарнитур должен сочетаться со стенами. При резком контрасте цвета стен и мебели возникает ощущение уставших глаз от резкого контраста.

Современным решением является поиск дверей с вертикальным отверстием из-за современных подъемных механизмов. Это делает угол более оригинальным. Визуально кухня может быть расширена с помощью открытых навесных стеллажей. Еще один вариант угловой кухни-это использование шкафов разной высоты. Если они асимметрично расположены друг с другом, они будут казаться необычными. Для угловой кухни, выполненной в стиле модерн, это решение подойдет очень хорошо.

Чтобы максимально рационально использовать верхнее пространство в угловой кухне в хрущевке, рекомендуется установить размер гарнитура до потолка, в котором могут храниться различные предметы. Эффективно выглядят в этой области навесные шкафы со стеклянными дверями, за которыми можно поместить красивые чайники, сахарные чаши, кружки и другие блюда. Современным и модным решением является применение подвесных шкафов, которые имеют удобные двери, вращающиеся вверх с помощью подъемных механизмов.

Благодаря таким моделям становится возможным быстро и без особых усилий получить все необходимые для работы предметы домашнего обихода. Органично вписываются в такие внутренние уголки, имея открытые полки, в которых можно укладывать посуду, а также различные декоративные элементы.

Также рекомендуется использовать напольные шкафы с ящиками, в которых могут храниться такие большие предметы, как кастрюли, сковородки, подносы или наборы посуды. При желании в шкафах можно установить ящики со специальными отсеками, а также контейнеры без внутренних перегородок, в которых могут быть помещены разные кухонные принадлежности.

Первоначальный вариант заключается в использовании конструкций различной высоты. Например, нетрадиционный и оригинальный внешний вид асимметрично размещается на настенных шкафах. Такое дизайнерское решение идеально подходит для кухонь, выполненных в стиле модерн. Если комната оформлена в более классическом стиле, то рекомендуется установить мебель в симметричном порядке.

Кухни в хрущевке не очень большие, поэтому не рекомендуется делать их с обеденной зоной. Заменить стол можно компактным баром с широким столом, который не занимает много места

Это решение особенно важно, если в квартире нет большой семьи, а два или три человека. Как правило, такая конструкция примыкает к рабочей поверхности, перпендикулярно одной из сторон утопленной гарнитуре

Столешница небольшого бара может служить местом для еды и выступать в качестве дополнительной рабочей поверхности. Кроме того, это стильный декор, украшающий кухню.