Кухня гостиная с барной стойкой: особенности планировки, виды барных стоек

Виды барных стоек

Модели барных стоек представлены: классическими и приставными конструкциями, могут быть продолжением мебельной стенки или обладать возможностью трансформации.

Классическая модель

Классическая модель представляет собой изделие внушительных габаритов, которое обычно устанавливается в виде острова. Конструкция содержит множество шкафчиков, полочек, ящиков. По конфигурации встречаются прямоугольные, полукруглые, угловые, асимметричные варианты исполнения.

Приставные

Приставная модификация контактирует одной из сторон с разными предметами мебели, подоконником или стеной. Иногда барная стойка соединена с обеденным столом, что увеличивает полезную поверхность последнего. Расстояние столешницы от пола всегда совпадает с высотой изделий, с которыми она соединена. В качестве опоры противоположной части выступают отдельные ножки или сплошная плита.

Совмещенные с кухонным гарнитуром

Совмещение с кухонным гарнитуром выполняется по большой или маленькой стороне стойки.

В первом случае достигается увеличение рабочей поверхности в зоне готовки. На стойку удобно выставлять готовые блюда, а затем также просто и быстро убрать грязную посуду.

Перпендикулярное расположение обеспечит свободный доступ с трех сторон. Такой способ установки используют для зонирования пространства.

Высота конструкции может не совпадать с уровнем основной столешницы.

Трансформеры

Поклонникам свободных интерьеров подойдет стойка трансформер. Она скрыта внутри кухонной мебели, и извлекается только при необходимости.

По способу преобразования различают: выдвижные и поворотные конструкции.

• Выдвижная стойка спрятана под столешницей. Она перемещается по направляющим, а опора оснащена колесиком. Так что процесс преобразования происходит быстро и просто. Однако ее длина не превышает глубины столешницы.
• Поворотная модель имеет более внушительные размеры. Она также находится в промежутке под рабочей поверхностью. Одна сторона стойки оснащена механизмом, обеспечивающим свободное вращение, а вторая остается свободной. К ней монтируются опорные элементы.

Выбор наилучшего местоположения барной стойки в маленькой студии

В зависимости от размещения барной стойки можно выделить несколько ее основных видов:

• Напротив стены: этот элемент интерьера устанавливается вдоль стены или около окна.

Такой вариант хорошо подходит для кухни с маленьким пространством, что позволяет сэкономить ценные метры. Такая барная стойка способна заменить кухонный стол. Если подоконники расположены высоко, то стойку можно комбинировать с ними. В результате полезная поверхность увеличится, а во время обеда можно будет лицезреть вид из окна.

• Этот вариант самый лучший и самый используемый в кухнях Восточной Европы. Рабочая поверхность кухни совмещается с барной стойкой и медленно впадает в нее. При этом конструкция имеет «L» — образную форму (в редких случаях «U»-образную).

• Лучший вариант для большой кухни-гостиной: такая стойка может содержать в себе варочную поверхность или рабочее пространство, при этом полностью изменяя свое основное функциональное назначение.

• Также популярный вариант для кухни-гостиной – барная стойка, способная зонировать пространство, отделяя зону отдыха от кухни.

Важным нюансом является освещение. Независимо от типа дизайна интерьера и типа зонирования перегородки, барная стойка должна иметь индивидуальное освещение.

Дизайн-проекты угловых кухонь – фото популярных идей

Угловой гарнитур может быть адаптирован под помещения с разными параметрами. В зависимости от площади кухни и её планировки (узкой и вытянутой, квадратной, маленькой или большой) подбирается та или иная компоновка Г-образного гарнитура. Все модели угловых кухонь (фото ниже это подтвердит) можно разделить на несколько видов. Рассмотрим возможные варианты.

Г-образный гарнитур в современном стиле

Фото угловых кухонных гарнитуров, расположенных вдоль глухих стен

Установка модулей вдоль смежных стен, образующих прямой угол, является наиболее распространённым способом расположения Г-образного гарнитура на кухне. Он подходит в равной степени, как для больших, так и для маленьких помещений. Длина каждой стороны может подбираться в зависимости от длины прилегающей стены. Если две стороны визуально образуют равносторонний треугольник при проведении между их краями воображаемой линии, то помещение будет выглядеть компактно. Если одна из сторон длиннее, то помещение будет восприниматься вытянутым в одну из сторон.

1 из 6

Угловая кухня, расположенная вдоль глухой стены и окна

В маленькой кухне, где важно рационально подойти к использованию каждого свободного сантиметра, столешница углового гарнитура может располагаться вдоль окна. Для того чтобы гарнитур выглядел органично, подоконник делают продолжением существующей столешницы или вовсе демонтируют

Трудности могут возникнуть в случае, когда под окном располагаются радиаторы отопления. Если их нельзя перенести в другое место, то пространство под столешницей оформляют при помощи декоративного экрана, обеспечивающего прохождение тепла в помещение.

Для небольших кухонь часто применяют дизайнерское решение, при котором столешница, заменяющая подоконник, плавно переходит в элемент барной стойки, что позволяет организовать вместительную обеденную зону. На кухне средних размеров столешница под окном может быть использована в качестве дополнительной рабочей поверхности.

Часто можно встретить варианты, при которых окно обрамляется навесными шкафчиками, или над ним устанавливают открытые полки для декоративной посуды.

1 из 6

Дизайн угловой кухни с барной стойкой – фото интерьера

Многие угловые кухонные гарнитуры завершаются барной стойкой, при этом можно подобрать модели даже для скромного по размерам помещения. Именно там, где установить отдельный стол для организации обеденной зоны становится проблематичным из-за нехватки свободного пространства, выручает барная стойка, которая отлично справляется с функцией места приёма пищи. Барная стойка является функциональным элементом – она участвует в зонировании помещения, может оборудоваться открытыми и закрытыми тумбами для организации зон хранения и, наконец, выступает декоративным и акцентным элементом в интерьере.

1 из 6

Угловая кухня с полуостровом

При такой конфигурации только одна сторона гарнитура располагается вдоль стены, а вторая − под углом 90° к ней, разделяя помещение кухни на две части. Такой гарнитур органично впишется в интерьер просторной прямоугольной кухни. Свободностоящую сторону гарнитура, которая делит помещение на обеденную и рабочую зону, называют полуостровом. С помощью такой планировки решается одновременно несколько задач:

1. В рабочей зоне образуется эргономичный треугольник и достаточное количество рабочих плоскостей.
2. Помещение фактически разделяется на две функциональные зоны.
3. Полуостров может выполнять функцию барной стойки, места приёма пищи или рабочей столешницы.

1 из 6

Барные стулья

При выборе барных стульев или табуретов нужно учитывать несколько моментов.

1. Они должны подходить по дизайну к БС. При этом не обязательно совпадать с ней в цветовой гамме.

1. Высота сиденья должна соответствовать высоте столешницы. Выбрать нужную вам поможет информация на картинке ниже.

Что же выбрать – высокий стул или табурет? Здесь можно руководствоваться размерами помещения и стилем. Табуреты – рациональное решение для очень маленькой кухни или там, где необходимо разгрузить пространство. Их можно полностью задвинуть под столешницу и тогда они не будут занимать много места.

Высокие стулья со спинкой в мягкой обивке или с чехлами будут хороши для классического интерьера или для кухни прованс.

Из каких материалов лучше сделать стойку?

Самым дешевым и бюджетным вариантом материала, из которого будет изготовлена барная стойка – ДСП. Главные ее плюсы – легкость и возможность покрасить в любой цвет. Но нужно учитывать: этот материал легко деформировать. А так же, для продления срока эксплуатации стойки, необходима гидроизоляция.

Следующий материал – натуральное дерево. Он выглядит более презентабельно и красиво, чем ДСП, но обходится гораздо дороже. Столешница из натурального дерева удачно впишется в любой интерьер, но нужно помнить: для того чтобы увеличить срок службы такой стойки, следует тщательно за ней ухаживать.

Натуральный или искусственный камень – самый долговечный материал, из которого можно сделать барную стойку. Это самый дорогой вариант. К минусам камня можно отнести и то, что он с трудом поддается изменениям.

Для стиля модерн прекрасно подойдет барная стойка, выполненная из стекла. Но, во-первых, она сильно пачкается и поэтому требует постоянного ухода. Во-вторых, стекло – материал очень хрупкий. Поэтому при механическом воздействии барная стойка может существенно повредиться.

Виды барных стоек и их классификация

Стойки в роли бара, которые сегодня активно используются для того, чтобы вписать их в дизайн кухни, совмещенной с гостиным помещением, делятся на различные типы в зависимости ряда параметров, основными из которых являются:

• конструктивное исполнение и форма;
• количество рабочих поверхностей;
• материал для изготовления.

Классификация барных стоек по конструктивному исполнению и форме

Разнообразие форм и вариантов конструктивного исполнения стоек позволяет оптимально подбирать такой барный элемент для того, чтобы обустроить обеденную зону или бар в гостиной или на кухне, а также для разделения помещения на кухонную и гостиную зону или зал. В зависимости от данных параметров, различают следующие виды стоек.

• Пристенные модели, которые, как правило, размещаются под навесными шкафчиками или оконным проемом на кухне.
• Стойки передвижного типа, ножки которых оснащены колесиками, позволяющими перемещать такой барный элемент и устанавливать его в любом удобном месте. При желании, передвижную стойку можно установить в зал, гостиную или в любое место кухни, а в те моменты, когда в ней нет необходимости, расположить ее, к примеру, за диваном или в любом другом подходящем месте.
• Островные модели — такие стойки, располагаемые чаще всего в центральной части просторного кухонного помещения, одновременно совмещают в себе несколько функций, а именно: функции элемента обеденной зоны, фуршетного стола и рабочей поверхности.
• Стойки полуостровного типа, которые чаще всего делают частью гарнитура Г-образного или П-образного типа. Именно стойки данного типа преимущественно и используются как конструкция, разделяющая зал или гостиную от кухонного помещения.
• Стойки-трансформеры, которые могут быть откидными, поворотными, подвесными, складывающимися и выдвижными.

Барные стойки с различным количеством рабочих поверхностей

В зависимости от количества рабочих поверхностей (уровней), стойки могут относиться к одному из двух типов:

В одноуровневых стойках, как понятно из их названия, имеется всего одна рабочая поверхность, форма и размеры которой могут быть совершенно любыми. Чаще всего, стойки одноуровневого типа, при помощи которых кухня может совмещаться с гостиной комнатой, изготавливаются с высотой, находящейся в интервале 110–120 см.

Многоуровневые стойки — это конструкции, над основной рабочей поверхностью столешницы которых, располагаемой на высоте 90–100 см, монтируется несколько дополнительных, устанавливаемых на 20–30 см выше основного уровня. Кухня или зал-гостиная с барной стойкой данного типа являются более функциональными помещениями, чем при использовании одноуровневой конструкции.

Виды барных стоек в зависимости от материала изготовления

Барная стойка в гостиной или кухне, как уже говорилось выше, может быть изготовлена из различных материалов, которыми, в частности, могут быть следующие варианты.

• ДСП, на поверхность которого наклеены листы из специального пластика. Такой пластик характеризуется высокой устойчивостью к повышенной влажности и механическим повреждениям, может быть окрашен в различные цвета и имитировать многие природные материалы. Благодаря разнообразию цветовых решений, дизайн гостиной с барной стойкой данного типа может быть совершенно любым.
• Искусственный и натуральный камень — прочные и износостойкие материалы, активно используемые для оформления кухонь с барными стойками, совмещенными с гостиными помещениями.
• Кухня, совмещенная с гостиной, также может оформляться при помощи барных стоек, материалом для изготовления которых является кварцевый агломерат.
• Натуральное дерево — наиболее популярный материал изготовления барных стоек для кухни. Он сочетается практически с любым интерьером, особенно подходит для любителей экостиля, а также отлично дополнит интерьер в этническом стиле.

Чтобы кухня, совмещенная с гостиной, выглядела более оригинально и стильно, следует уделить внимание световому оформлению барной стойки, используемой в качестве центрального элемента интерьера такого помещения. Для реализации такой задачи можно использовать как подвесные светильники, так и светодиодную подсветку, установленную под столешницей

Достоинства и недостатки

Наличие бара на кухне-студии имеет следующие достоинства:

Многофункциональность.

Предназначение столешницы заключается не только в том, чтобы пообедать. Её можно использовать абсолютно в разных направлениях.

Во-первых, столешница в качестве места для приготовления еды.

Во-вторых, непосредственно быстрый перекус или обычный обед.

В-третьих, используется в качестве рабочего стола, где будет удобно работать и разложить документы и прочие необходимые принадлежности.

Возможность сделать рабочий стол

В-четвертых, на ней прекрасно разместятся цветы в вазе, статуэтки, фоторамки. Так, барная стойка уже играет роль подставки и является дополнением дизайна помещения.

В-пятых, за ней можно расположить гостей (несколько человек) и пообщаться с ними.

Экономия пространства.

Вместо двух больших столов (рабочий и обеденный) будет лишь один — небольшой, но многофункциональный. Это сэкономит место в помещении, которое можно использовать с пользой или оставить для свободного передвижения.

При установке бара появиться место (под ней) для хранения посуды. Это освободит несколько других ящиков, которые ломились от переизбытка бытовых предметов.

Несмотря на плюсы и весомые причины купить кухню с барной стойкой для студии, ее наличие имеет несколько недостатков:

Сложность установки.

Речь идет не о самом процессе установки, а о дизайне. Довольно сложно подобрать то, что впишется в комнату, которая уже имеет свой дизайн. Она может выглядеть нелепо в сочетании с интерьером комнаты.

Важно грамотно выбрать дизайн

Требуется наличие дополнительной мебели.

Так как барные стойки высокие, соответственно, к ним необходимо докупить высокие стулья, чтобы во время пользования не возникло дискомфорта. Но подобная мебель может быть неудобной для детей или пожилых людей.

Высокие стулья будут удобны не всем членам семьи

Нельзя сказать, что представленные недостатки очень существенные и из-за них вполне разумно отказаться от установки столешницы. Нет, минусы не настолько значительны, поэтому можно смело зонировать помещение.

Почему многие предпочитают совмещенные варианты: плюсы и минусы

Важнейшее достоинство слияния гостиной с кухней – увеличение площади для совместных посиделок всех членов семьи. Теперь в комнате будет больше света за счет дополнительного окна.

При использовании удачного оформления объединение гостиной и кухни поможет преобразить интерьер и придать помещению больше функциональности.

Удаление стены, которая совмещает две комнаты, позволяет выиграть несколько дополнительных метров, где можно расположить бытовую технику и мебель. Также дополнительное пространство создает комфортную зону для приема пищи.

Также стоит отметить следующие положительные стороны подобного дизайнерского решения:

• возможность размещения большого количества гостей;
• нет необходимости приобретать отдельный телевизор;
• удобство подачи блюд во время торжества;
• многообразие вариантов оформления такой площади;
• хозяйка может общаться с гостями и с детьми даже во время приготовления пищи.

Стоит отметить некоторые минусы:

• при приготовлении пищи будут распространяться запахи;
• производимый шум от бытовой техники.

При наличии мощной системы вентиляции и вытяжки можно создать великолепный интерьер.

Материалы для изготовления барных стоек между кухней и гостиной

Барная стойка с оригинальными стульямиИсточник pbs.twimg.com

Выбор материала, из которого собирается барная стойка в кухне-гостиной, зависит от целевого предназначения конструкции: капитальная или декоративная. В большинстве случаев для самостоятельной сборки основания могут использоваться:

• ПВХ – недорогой, лёгкий материал с различными цветовыми решениями. Прост в обработке, но не отличается прочностными характеристиками. Монтируется на предварительно подготовленное основание (каркас).
• Мебельные МДФ или ламинированное ДСП – вариант сборки, не уступающий пластику в наличии цветовых оттенков, более прочный и сложный в работе.
• Гипоскартон – простой в работе, подверженный механическим повреждениям. Легко поддаётся обработке, принимает любую по сложности изгиба форму, обрабатывается в соответствующий интерьеру цвет, оттенок. Монтируется на каркас.
• Натуральное дерево – конструкция будет капитальной и стильной, но требует столярных навыков и более значимых финансовых вложений.
• Кирпич – капитальная конструкция, которая (в большинстве случаев) потребует дальнейшей облицовки декоративным материалом.

Стойка из натуральной древесиныИсточник ciscoexpo.ru

Функциональность барной стойки Источник cdn.homedsgn.com

Ультрасовременное зонирование барной стойкойИсточник www.ideafirst.ru

Барная стойка в стиле ультрасовременной квартирыИсточник mebelschukin.ru

Барная стойка с сочетанием мойки и кухонного столаИсточник www.mandemonthewall.com

Многофункциональность барной стойкиИсточник www.aurorakuhni.ru

Материал, из которого изготавливается столешница:

• МДФ, ЛДСП – самый простой и недорогой вариант. Сделать столешницу можно своими руками или заказать по размеру в мебельных магазинах.
• Пластик – простой, лёгкий в обработке материал. Имеет небольшой срок службы.
• Дерево – стоимость качественной поверхности в 1,5-2 раза превысит предыдущий вариант. Но произведённый эффект конструкции будет гораздо интереснее.
• Стекло – выглядит изящно, недостаток в образовании мелких царапин в ходе эксплуатации.
• Камень – самый прочный и долговечный материал. Неприхотлив к механическим, термическим и другим видам воздействий. Отличатся самой высокой ценой.

Барная стойка, отделяющая место приготовления пищиИсточник www.remontbp.com

Комбинированная барная стойкаИсточник static.tildacdn.com

Оригинальное оформление кухонной зоныИсточник dizain.guru

Зонирование с помощью дивана и барной стойкиИсточник svoya-studio.com

Используемые материалы и габариты стойки

В большинстве случаев высота барной стойки варьируется в пределах от одного метра до 120 сантиметров. Для того, чтобы на ее поверхности можно было удобно заниматься подготовкой продуктов, приготовлением пищи или же ее употреблением, ширину стойки должна быть от 50 сантиметров и больше. Нужно учитывать, что при приеме пищи стойка должна уместить не только посуду с едой, но и тарелку, столовые приборы. Для того, чтобы удобно расположиться за стойкой нужно использовать специальные кухонные стулья со спинками или же табуретки на высоких ножках. Достоинством многих моделей станет возможность регулирования высоты. Таким образом, для каждого человека можно подобрать оптимальную высоту учитывая его личный рост и прочие нюансы.

Для изготовления барной стойки могут применяться различные материалы, как самые дешевые и доступные карману каждого, так и дорогостоящие, эксклюзивные. В качестве сырья могут использоваться различные древесные породы, ДСП, пластик или металл. Также популярным материалом является камень, он может быть, как натуральным, так и искусственным. В некоторых случаях изготовляется барная стойка из гипсокартона или стекла, кроме этого могут быть комбинированные варианты.

В качестве декора стойки также могут использоваться разные материалы, но зачастую здесь используют плитку, камень или кирпич

При декоре нужно учитывать конфигурации стойки, ее основное предназначение и место расположения, кроме этого важно, чтобы она идеально вписывалась в интерьер кухни-гостиной, создавая единую картину

Если отдать предпочтение качеству и длительному сроку службы, то следует обратить особое внимание на такие натуральные камни как кварц, мрамор и гранит. При этом есть и недостаток таких материалов – их высокая цена, однако, стоит заметить, что оно того стоит

Если же больших денег нет, но хочется использовать внешне качественный материал, то мрамор можно заменить на кориан, внешне он идентичен, а вот цена значительно ниже. Древесина также неплохой материал, срок службы меньше, однако дерево способно привнести изюминку в интерьер и придать стилистике особого статуса с выраженными линиями.

Плюсы и минусы

Обустройство барной зоны имеет ряд достоинств и недостатков — все они предусматривают определенные особенности, и, фактически являются субъективными

Но, все-таки на них стоит обратить внимание

Плюсы

Экономия пространства

В любом случае такое интерьерное решение не занимает много места и является более эргономичным, чем обеденный стол. Даже в больших помещениях, где барная стойка выступает как независимый кухонный элемент — это место и для утреннего кофе, и семейные посиделки в узком кругу, и быстрые перекусы, когда не хочется полноценно сервировать стол.

Нижняя часть мини-бара может использоваться для хранения спиртных напитков, кухонной утвари и других предметов.

Подходит для коротких трапез

Даже, для большой семьи это удобно и комфортно — как правило, все взрослые члены семьи уходят и приходят в разное время, и именно это место дает возможность организовать для себя быстрый ужин или импровизированный завтрак «на ходу».

Удачное зонирование

Кухня буквой П с использованием барной стойки вполне удачно справляется с разделением кухонной зоны и жилого пространства в квартирах-студиях. Даже, если совсем небольшое помещение — студия с таким столом будет максимально эргономичной и комфортной.

Вариативность комплектации

Не только нижняя часть имеет широкий функционал, но и верхняя. Как правило, там предусматривают разные полоски, рейтинги, фруктовницы и другие возможности для хранения полезных вещей или посуды.

Свободные проходы

Довольно часто на кухне мешают стулья — они занимают достаточно много свободного места. Конструкции большинства барных стоек предусматривают и пространство стульев — их можно попросту убрать под столешницу.

Минусы

Высота

Стоит учитывать, что столешница мини-бара в любом случае выше стандартного кухонного стола. И это может доставлять дискомфорт для пожилых людей или детей — стулья, соответственно, имеют высокую посадку.

Ограниченный размер

В любом случае за барной стойкой места меньше, чем за полноценным обеденным столом. Такие варианты не подходят для долгих застолий или для совместного принятия пищи в кругу большой семьи — там попросту всё не поместятся.

Дизайн кухни-гостиной с барной стойкой

Как уже говорилось, правильно подобрав барную стойку, ее возможно гармонично вписать абсолютно в любой интерьер.

Стиль лофт

Этот стиль подходит обладателям квартир с высокими потолками. Его отличительными особенностями являются открытая планировка и совмещение разных архитектурных решений. Потолки и стены в таком помещении имеют грубую отделку. Конечно же, в огромном пространстве необходимо использовать зонирование. Вот с этой функцией в кухне-гостиной и справится барная стойка.

Минимализм

Данный стиль будет находкой для малогабаритных квартир. Барная стойка здесь служит разделителем между гостиной и кухней. Ее стиль, форма и цветовая гамма должна повторять очертания мебельного гарнитура. В таком помещении стойка может успешно заменить обеденный стол, что сделает его удобным и эргономичным. Рядом будут отлично смотреться высокие стулья.

Средиземноморский стиль

Он отличается лаконичностью, легкостью, теплотой и уютом. Для дизайна помещения в средиземноморском стиле характерны натуральные материалы, светлые краски с небольшим количеством ярких оттенков. Здесь будет уместной прямоугольная барная стойка, которая может стать дополнительной рабочей поверхностью, где будут размещены ваза для фруктов, хлебница или чайник.

Скандинавский стиль

Данное направление в дизайне интерьере объединяет в себе уют и функциональность. На стыке кухни и гостиной можно разместить широкую барную стойку из натурального дерева. Таким образом, получится не только разделить пространство, но и создать дополнительное место для приготовления и принятия пищи.

Кухня с барной стойкой для студии: 55 реальных фото примеров

Кухня-студия подразумевает минимализм в деталях и удобство. Предпочтительно использовать высокую мебель, поставить для зонирования бар. Открытая планировка визуально делает помещение просторным

Важно делать всё в одном стиле. Так пространство будет выглядеть стильно, просторно и гармонично

Барная стойка является спасением для угловой кухни-студии. Поскольку в небольшом пространстве не всегда хватает места для комфортного передвижения и пользования в целом. Поэтому она, объединяя кухню и студию, позволяет пообедать на скорую руку (а такая потребность часто возникает у молодёжи).