Кухня без верхних шкафов: актуальный дизайн, 51 фото

Дизайнерские идеи

Если помещение имеет площадь более 20 м дизайн в ультрасовременном оформлении с использованием элементов из алюминия, стекла и пластика с размещением нескольких дополнительных витрин станет изюминкой вашей кухни. Новая кухня, оформленная в стиле минимализма или хай-тек не терпит излишеств в виде навесных полок, украшенных декором стен, здесь не бывает броских расцветок и цветочных принтов, предпочтительным остается белый цвет, оттенки серого, стального. Дизайн кухни без навесных шкафов будет законченным, если над варочной поверхностью разместить вытяжку необычной формы.

Чтобы рабочая зона без навесных шкафчиков не выглядела пустой, дизайнеры предлагают ее украсить и одновременно сделать более функциональной при помощи открытых полок разных размеров, они могут крепиться на одном уровне, в шахматном порядке или по мере убывания (большая, меньше, маленькая). Над рабочей поверхностью, которая располагается у окна, красиво смотрятся подвесные светильники. На свободную стену вешают рейлинги, забавные постеры и картинки, оригинальные часы.

Приобретая кухонный гарнитур без навесных шкафов, помните, что в помещении должен быть хороший ремонт, ровные полы и стены. Такая мебель, как кухни без верхних шкафов с фото обязывает содержать кухню в идеальном порядке, поскольку многие предметы кухонной утвари находятся на видном месте, а стены будут привлекать взгляд в первую очередь.

Оформление интерьера

Если планировка не предполагает верхних шкафов, то стоит задуматься об оформлении стены у рабочей зоны — фартука, поскольку она будет привлекать внимание. Отделка должна выполняться из специальных качественных материалов, поскольку обычные обои (даже моющиеся) могут не справиться с грязью, брызгами сока и жира, летящими со сковороды или из-под ножа

Поэтому материалу предъявляются следующие требования:

• устойчивость к жару и высоким температурам;
• устойчивость к высокой влажности;
• простота чистки.

Существует много вариантов отделки фартука, которые подходят под названные требования.

Керамика

Керамика — самый популярный вариант для фартука. Существует огромный выбор плитки как по размеру, так и по дизайну, что позволяет оформить стену у рабочей зоны максимально уникально.

Это очень долговечный материал, который может пережить даже несколько кухонных гарнитуров: плитке не страшны никакие внешние воздействия, помимо прямых ударов молотком.

Но слабое место плитки — швы. Они быстро теряют презентабельный внешний вид, а сами по себе служат прекрасным жилищем для бактерий, поскольку затирка швов — материал пористый.

В связи с этим желательно выбирать плитку крупного размера, а от мозаики отказаться вовсе. Кроме того, этот вариант потребует дополнительных денежных вложений, поскольку перед плиткой стену необходимо выровнять, чем вместе с укладкой плитки занимается мастер — своими руками это сделать сложно.

Стекло

Стекло может быть как прозрачное, так и с фотопечатью. Бонусы стандартного прозрачного стекла в том, что его можно снять и сменить под ним картинку, внеся в дизайн коррективы малыми затратами. Под стекло можно «спрятать» абсолютно все — красивую ткань, фотообои или рисунки подрастающих детей.

Стеклянный фартук сейчас в тренде и выглядит очень стильно. Но есть и недостатки: например, такой фартук придется чаще протирать, поскольку на стекле видны все капли и разводы. Зато у такой отделки нет швов, а значит, бактериям просто негде поселиться.

Модно вместо стандартного фартука вешать зеркало, но это очень непрактичное решение, поскольку оно постоянно будет казаться грязным. Придется по несколько раз в день протирать зеркало раствором для чистки стёкол, а это не лучшие запахи для кухни.

ЛДСП и МДФ-панели

Еще один популярный вариант отделки стен на кухни. Отличается своей простотой и дешевизной. С установкой такой панели справится своими руками даже новичок — нужен только клей или несколько саморезов. Также легко ее будет и заменить. Панели выполняются из деревянной стружки, которая прессуется и склеивается, а сверху покрывается тонким слоем пластиковой пленкой.

Это самый недолговечный вариант из представленных. Панель МДФ или ЛДСП проживет около 15 лет, а затем постепенно внешний вид будет портиться: местами взбухнет от влаги, сотрется пленка и так далее.

Как вариант оформления стен панели рассматривают ламинат. Если после укладки полов остались ламели, то можно выложить ими фартук или даже всю стену — это будет смотреться очень стильно.

Ничего сложного в такой укладке нет: необходимо посадить на клей первую ламель, только сделать это по уровню. Следующая ламель сначала вставляется в паз предыдущей, после приклеивается к стене.

Желательно выбирать водостойкий ламинат 32 или 33 класса. Швы в рабочей зоне можно обработать прозрачным герметиком.

Особенности планировки

Первое, с чего начинается создание интерьера кухни – ее планировка. Если вы хотите избавиться от верхних шкафов, загромождающих пространство, то надо знать, как расставить мебель. Существует несколько способов:

• Линейный. Все шкафы, тумбы и ящики располагаются в один ряд, вдоль одной стены. Самый простой вид планировки, идеален для маленькой и узкой кухни.
• Угловой – тоже для маленькой кухни. Гарнитур занимает два смежных угла, в которых организовываются места для хранения.
• Параллельный – гарнитур располагается вдоль противоположных стен. Если кухня квадратная и достаточно большая – вполне удачный вариант.
• П-образная – кухонная мебель ставится вдоль трех стен. Вариант для просторной кухни.
• Островной – многофункциональный кухонный остров может быть и рабочей зоной, и обеденным столом, и местом для хранения одновременно.

Каким образом вы организуете пространство вашей кухни, зависит от ее размеров и личного вкуса.

Преимущества и недостатки кухни без верхних шкафов

Перед тем как решиться на подобные инновации следует взвесить все за и против. Понятно, что осмелиться на добровольный отказ от половины мест хранения посуды, сухих продуктов, кухонной утвари и других предметов сможет далеко не каждая хозяйка.

А ведь в этом и заключается главный недостаток кухни без навесных шкафов. Но так ли всё плохо на самом деле?

Начнём с преимуществ.

1. Появляется лёгкость в интерьере, больше воздуха, визуально расширяется пространство.
2. Для рабочей зоны не понадобится дополнительная подсветка, особенно если её расположить рядом с окнами, задействовав подоконник. К тому же, появляется масса вариантов для планировки.
3. Исчезнет опасность обрушения штукатурки вместе с тяжёлыми шкафчиками (это может произойти, если стены недостаточно крепкие, сделаны, например, из пеноблоков или мебель плохо закреплена).
4. Хозяева и гости перестанут ударяться головой о нависающую мебель.
5. Улучшается гигиеническая обстановка. Помещение, в котором много света, визуально выглядит чище и свежее.
6. Можно продумать фартук до потолка, повесить открытые полочки, оформив их оригинальными декоративными элементами, например, посудой, керамикой, живыми растениями в горшочках и т. д. Свободная стена даёт возможность для творчества.
7. Всю систему хранения расположить в нижних шкафах, установить полноценную обеденную зону со встроенными ящиками и полочками для посуды. Это очень удобно для людей невысокого роста, которым надоело ставить под ноги скамеечку, чтобы дотянуться до нужной вещи. Места хранения становятся более доступными для людей любого роста, возраста. Но кое-какие ящички, например, с острыми предметами, придётся закрывать на ключ от детей.

К минусам можно отнести следующие нюансы.

1. В кухнях небольшой площади сложно придумать другие места хранения вместо навесных шкафов — это очень практичный вариант, поэтому отказываться от них в малогабаритных квартирах не рекомендуется. К тому же они добавляют много полезной площади, освобождая пол. Другое дело — квартиры-студии. Совмещённые комната с кухней позволяют экспериментировать с интерьером.
2. Открытые полки, которые используются для оформления свободной стены, быстро пылятся. Пыль будет скапливаться и на предметах, которые на них стоят. В связи с этим увеличится время на проведение уборки.
3. Система хранения будет размещена внизу, поэтому придётся часто нагибаться, чтобы достать или положить нужный предмет.
4. Появляется огромная свободная стена, которую нужно как-то декорировать. Естественно, что она в процессе эксплуатации плиты, мойки, будет пачкаться и потребует дополнительной уборки.

Если учесть все минусы, то их легко перевести в плюсы и это касается помещений любых габаритов.

Варианты планировки

Если вы решили отказаться от верхних шкафчиков в своей кухне, изначально следует определиться с вариантом планировки. От правильности принятого решения зависит не только эстетичность, но и удобство в использовании.

Линейная

В этом случае вдоль стены под одной столешницей размещаются напольные модули.

Мойка, рабочая и варочная поверхность – все располагается рядом, что уже само по себе является достаточно удобным.

Чтобы отсутствие верхнего ряда шкафов не внесло в дизайн кухни дисгармонию, заполните свободное пространство декоративными элементами.

Постеры, картины, оригинальные часы, нетривиальные композиции, фото в рамках – все это станет вашими верными помощниками в реализации оригинальной задумки.

Предметы декора подбирайте так, чтобы они украшали комнату, но не загромождали окружающее пространство. Поэтому отдайте предпочтение плоским изделиям.

Если планируете установить шкафы-колонны, то их следует расположить у противоположной стены. Допускается и диагональное размещение.

Угловая

Линейная и угловая планировка достаточно схожи между собой. Ключевое отличие состоит лишь в том, что здесь шкафчики располагаются в форме буквы «Г».

Высокие модули также следует располагать у другой стены, там, где они никому не будут мешать.

Здесь также стоит уделить достойное внимание декору. Оригинальная композиция на основе плитки или мозаики разнообразит интерьер, сделает его более индивидуальным и необычным

Островная

Изначально следует понимать, что реализовать подобное решение можно только в просторных кухнях.

Выбрав этот вариант, можете смело отказываться от мебели, стоящей под стенами. «Остров», стоящий посредине помещения – это и есть место для приготовления еды.

Если планируете встраивать бытовую технику в высокие шкафы, расположите их в непосредственной близости от рабочей поверхности. Благодаря этому процесс приготовления кулинарных шедевров будет более продуманным и удобным.

Способы организации пространства с нижними шкафами, пеналами

На кухне с открытыми полками важно правильно организовать пространство

В зависимости от размеров кухни и расположения окна, нужно продумать функциональный треугольник (с центром — мойка) по траектории движения хозяйки по кухне. Без верхних шкафов оптимальными будут такие виды планировки:

• линейная — кухонные модули, установлены вдоль стен и объединяются общей столешницей; расчет на минимальные размеры стены —2,5 метра, но не более 4-х; углы помещения занимают высокие шкафы-пеналы, а стены используются для элементов декора;
• параллельная — для узких кухонь (если окно напротив двери) с функциональным проходом между рядами не менее 1,5 метров;
• угловая — кухонный гарнитур фокусируется на одном из углов помещения, а модули для хранения или буфет размещаются по другую сторону. Хорошо подойдет угловой гарнитур для маленькой кухни;
• полуостровная — совмещающая угловую планировку с барной стойкой, выведенной к середине свободного пространства;
• островная — рабочая зона формируется в центре помещения с удобным доступом к встроенной технике и высоким напольным шкафам.

Уместить всё необходимое даже в одноярусной кухне помогут организационные навыки и привычка к порядку. Не лишними будут и постоянные ревизии напольных шкафов с целью выявления устаревших, сломанных или невостребованных предметов.

Рейлинги и современная оптимизация хранения

Рейлинги позволят хранить все под рукой

Из крючков, полочек, держателей можно собрать целую систему, которая будет отвечать исключительно вашим потребностям и представлениям об удобстве. Обычно это изделия:

• из нержавеющей стали;
• хромированного металла (матовые или глянцевые);
• с латунным глянцем, или покрытием под старую медь или бронзу;
• металл с никельным напылением;
• металл с напылением порошковыми красками («шоколад», «слоновая кость»).

Базовые размеры рейлингов от 60 до 180 см. Они могут быть горизонтальными или вертикальными (крепятся к стене и потолку). Дополнительные навесные элементы позволяют удобно разместить:

А вот так можно хранить свои самые любимые специи

• специи;
• ёмкости для соли и сыпучих продуктов;
• сетки для столовых приборов;
• ножи, половники, шумовки;
• крышки от кастрюль;
• прихватки и подставки под горячее;
• моющие средства, ёршики, губки;
• открывалки;
• бумажные кухонные полотенца;
• пищевую плёнку и фольгу;
• держатели под бутылки и фужеры;
• держатели для чайной посуды;
• корзины для фруктов.

Удобство рейлинговых систем в простоте ухода (влажной салфеткой без моющих средств) и смене стандартных элементов (на высоте 45 см от столешницы).

Освещение в дизайне, интерьере

На такой кухне нет возможность сделать подсветку под шкафы, но вот так в самый раз

Идеальный вариант — большое во всю стену окно с местной подсветкой рабочей зоны, но чаще на кухне окна бывают стандартные, и обеспечить всё помещение естественным светом не могут. Поэтому необходимо продумать систему размещения искусственных источников света так, чтобы работа на кухне не просто была комфортной, но и безопасной. Люстры или общей точечной подсветки потолка будет явно недостаточно. Поскольку в кухне одноярусной планировки верхних модулей нет, светильники направленного действия придётся устанавливать на гибкой подвеске (с регулируемой длинной шнура), либо на кронштейнах. Применяются в этих помещениях и сверхтонкие световые панели. Крепить их можно к потолку и стенам у рабочих мест (по нормам СанПиНа настенный светильник крепится не выше 1,55 м от пола).

Достаточной для кухни является освещённость в 150 люксов. Свет от лампы не должен быть слишком яркими и открытым. Так он будет слепить во время работы, попадая прямо в глаза. В характеристику светильников для такого специфического помещения входят параметры индекса пыле- и влагозащиты.

Ассортимент современного осветительного оборудования включает переносные светильники для локального освещения в любом месте, они крепятся к элементам мебели и рейлинговым основам с помощью зажимов разной конструкции. Читайте как оборудовать встроенное освещение натяжного потолка на своей кухне в этом материале.

Следует учесть отражательную способность поверхности мебели, экрана, кухонного оборудования, чтобы избежать в рабочей зоне ярких бликов, так утомляющих глаза.

Вот некоторые идеи как ранить кухонные принадлежности в ящиках:

Идеи для интерьера

При обустройстве кухни без навесных шкафов, вам предстоит не только рационально расставить мебель и сделать отделку, но и возместить все утраченные места для хранения. Для этих целей в одном из углов комнаты можно оборудовать кладовый шкаф. В него можно поместить не только посуду и прочую утварь, но и некоторые продукты. Плюс так вы сможете рационально задействовать ранее не функциональный угол.

Если вы используете линейное или угловое размещение мебели, неплохим вариантом будет установить в одном или нескольких углах комнаты глухие шкафы-колонны. В них, помимо полок можно вмонтировать микроволновку или духовой шкаф. Так вы сможете разгрузить верхнюю часть помещения, оставляя рабочую зону максимально открытой.

Если ваша кухня не может похвастаться выдающейся площадью, то в качестве альтернативы навесным шкафам можно использовать полочки. На них можно хранить часто используемую посуду, цветы и прочие мелочи. Но не нужно превращать их в склад. Все редко используемые предметы лучше убрать в шкафы или тумбы.

Вместе с полками на стенах можно установить рейлинги – прямые или изогнутые декоративные трубы. Они оснащаются специальными крючками, на которые можно повесить любые предметы, будь то полотенца, прихватки или посуда.

Если освобождённая от громоздких шкафов рабочая зона кажется вам пустой, то над ней можно разместить всевозможные картинки, постеры и другие украшения. Главное, чтобы они были плоскими. Ещё один вариант разнообразить площадь над разделочной поверхностью – подвесные лампы. Они обеспечат качественное освещение рабочей зоны и заполнят образовавшуюся пустоту.

Чтобы избавиться от настенных ящиков и не потерять при этом необходимые места для хранения, можно поставить на кухне отдельно стоящий буфет. В него легко поместится любая посуда и мелкая утварь. К тому же, он не обязан соответствовать цвету остальной кухонной мебели. Так если окрасить буфет в цвет стен, то пространство будет казаться визуально шире.

Варианты дизайна кухни без навесных шкафов

Современный дизайн кухонного гарнитура без верхних шкафов в плане эстетики и красоты бесспорно выигрывает.

С островком

Вариант актуален для кухни 15-25 метров

Очень важно соблюдать расстояние между островом и другой мебелью: оно должно составлять не менее 1 метра

Кухня без навесных шкафов – это интересное и необычное решение, в создании дизайна квартиры.

Кухня оформлена в черно-белых тонах. Остров квадратный и полностью повторяет очертания помещения. Напольное покрытие выполнено из черного кафеля, имитирующего мрамор. Столешница и мойка изготовлены из черного мрамора. Фасады гарнитура имеют белое глянцевое светоотражающее покрытие.

Сейчас стандартный кухонный гарнитур выходит из моды, больше изготавливают на заказ, учитывая пожелания клиента.

Общая площадь острова составляет 3 м/2: длина – 120 см; ширина – 60-150 см; высота – 85-90 см. Он является рабочим треугольником и вмещает множество полезных функций. Такая планировка позволяет готовить и общаться одновременно нескольким людям. Также процесс перемещения по всей кухне очень удобен и никто никому не мешает. Вместительная столешница при необходимости превращается в барную стойку, которую прекрасно дополнят высокие стильные стулья с хромированными элементами.

Не все могут дотянуться до верхнего шкафа за нужной вещью. Столы с углубленными выдвижными ящиками подойдут каждому.

Остров очень деликатно разделит пространство кухни-столовой или кухни-гостиной.

Г- образная или угловая кухня

Беспроигрышный вариант дизайна, который задействует сразу две стены и угол, тем самым освобождая место для столовой зоны. Такую кухню с большим окном можно оформить в бежево-карамельных тонах. Фартук выложить в виде мозаичного панно, а столешницу выполнить из бежевого мрамора. Акцентную стену отлично украсят фотообои.

Один из самых распространённых вариантов кухонного дизайна, так как занимает минимум места.

Для обустройства в угловой зоне мойки лучше подобрать тумбу трапециевидной формы. Она займет больше места, но это намного удобней для хранения вещей и для работы. Мойку можно подобрать такой же формы. Вытяжку над варочной поверхностью и саму поверхность лучше выбирать из нержавеющей стали со стильным кожухом из нержавейки, который будет крепиться к стене, а затем плавно трансформируется в подвесной многоуровневый потолок с оригинальной подсветкой.

Вытяжка может выполнять функцию дополнительной полки или служить декоративным целям.

Зона возле окна просто идеальна для размещения обеденного стола. Большой и просторный подоконник можно украсить живыми растениями, а вместо штор использовать компактные и удобные жалюзи.

Напольный гарнитур, дополненный шкафами-колоннами

На просторной и светлой кухне отсутствие навесного гарнитура вполне может заменить несколько шкафов-колонн, расположенных вдоль одной стены, в которые также можно встроить холодильник и другую бытовую технику. Такой вариант оформления подойдет для длинной и прямоугольной кухни.

Встраиваемый духовой шкаф размещают либо в нижнем модуле, либо на уровне рук — это упрощает его использование.

По другой стене можно разместить напольный кухонный гарнитур с плитой и мойкой. Верхнюю зону можно дополнить несколькими стеклянными полками, которые украсят стеклянные боксы с макаронами и различными крупами. Все это великолепие шикарно будет выглядеть на фоне кирпичной кладки.

Сохранить чистоту поможет посудный шкаф, который не повлияет на общий вид кухни и послужит защитой от загрязнений.

Белые шкафы-колонны хорошо перекликаются с белыми фасадами гарнитура. Напольное покрытие из серого кафеля составит тандем столешницам из серого мрамора. В торце кухни, у большого окна удобно расположится обеденный стол. И всю эту красоту завершит многоуровневый потолок с точечными светильниками.

Чтобы одноуровневая кухня была не только практичной, но и красивой, её нужно как следует оформить.

Кухня без верхних шкафчиков – это стильно, современно и весьма удобно. Однако такой вариант планировки требует хорошо продуманного подхода и самое главное – просторного помещения.

Кухня с подвесными нижними шкафами

Задумываясь о практичности, много кто практикует эксплуатацию подвесных напольных шкафчиков. Это очень удобно тем, что над полом можно установить еще дополнительные ниши. Более того, пол очень удобно мыть. Под гарнитуром никогда не будет скапливаться грязь. Но для крепления таких модулей требуется учитывать несколько простых правил:

• Помимо настенных кронштейнов при установке навесных моделей кухни над полом потребуется соорудить еще и некую удерживающую конструкцию. С ее помощью эксплуатация шкафчиков будет безопасной.
• Применять фиксаторы для стен лучше с несколькими отверстиями для дюбелей. Порой обычных крючков бывает недостаточно. Вся мебель постепенно начнет оседать, что спровоцирует появление прогибов в столешнице.
• Нижняя обрешетка (под тумбами) послужит как удачное место для организации подсветки из диодов или дневных маломощных ламп. В таком пространстве удобно монтировать освещение, причем вся проводка будет спрятана между досками, ее не будет видно.
• Обязательно после установки корпуса нужно проверить допустимую нагрузку. Можно провести простой тест: сесть на столешницу. Если конструкция выдержит – значит и посуду внутри можно хранить.

Более того, в подвесных моделях можно еще и устанавливать встраиваемую бытовую технику. Это может быть комплект из духовки и индукционной варочной панели. Выглядеть подобная конструкция может по-разному.

Очень распространены модели гарнитура высотой в полстены. Их фасад может иметь глянцевый блеск или оставаться матовым. Под такие нижние настенные шкафчики обязательно делается подсветка. В результате создается впечатление парящей кухни.

Нестандартное решениеИсточник alur-mebel.com

При использовании частичного верхнего гарнитура вытяжку над подвесными нижними модулями можно оформлять в виде удлиненной конструкции. Эта поверхность сыграет роль полки. Вместе с «парящим» фасадом визуально удлинит пространство.

Креативная кухня с закругленными поверхностямиИсточник www.cherryhouse.ru/

Очень удобно иметь полки подвесного типа и глубокие ящики над полом. Они не занимают свободного пространства. Такую деталь кухни можно даже организовать как малогабаритную барную стойку.

Подвесные конструкции на кухне могут быть не только в виде шкафчиков. Часто подобный вариант крепления используется для отдельных барных стоек. Если столешница такой конструкции будет выполнена из мрамора или гранита, то она нуждается в дополнительном креплении.

Подвесной модуль на кухнеИсточник st.hzcdn.com

Как распределить кухонную технику

Чтобы отказ от верхней части кухонного гарнитура не привел к дефициту мест для хранения, на кухне предусматривают элементы мебели, которые бы могли вместить в себя бытовую технику и крупную кухонную утварь.

Места для хранения можно организовать:

• на открытых полках;
• в высоких пеналах;
• во встроенных модульных шкафах.

Здесь ставят посуду, приправы, бутылки, банки и емкости для сыпучих продуктов. Бытовую технику удобнее всего встраивать в шкафах-пеналах, состоящих из нескольких секций. Такой вариант позволяет разгрузить полки, делая интерьер более гармоничным и рациональным.

Полки для размещения бытовой техники — хлебопечки, фритюрницы, мультиварки, кофемолки и т. п., должны быть достаточно массивными и очень надёжными. В большом буфете можно разместить не только всякую утварь, но и крупную технику, например, микроволновую печку.

Как обустроить кухни без навесных шкафов: идеи и фото в интерьере

Современный стиль предполагает большое пространство в наличии, не перенасыщенного лишними элементами.

Поэтому такая планировка будет смотреться выигрышно в этой стилистике.

Кроме этого направления, отсутствия дополнительного ряда будет нужным для оформления кухонной зоны в скандинавском стиле, прованс.

Такая идея применяется в лофте или кантри, что позволяет сделать акценты на стене, украсив ее кирпичной кладкой или обложив деревянными панелями.

Иногда на стену вешают постеры или проектируют освещение с низко расположенными бра.

Это позволит кроме естественного освещения, повести несколько точек искусственного, что добавит визуального пространства комнате.

Многие идеи дизайнеров имеются на фото дизайн-проектов, которые уже были реализованы.

На них можно заметить красивое совмещение полок и освещения, акценты в виде плитки или использование натурального камня для отделки фартука.

При этом стоит применить не броские оттенки поверхностей, чтобы сделать направление выразительным и гармоничным с гарнитуром.

Преимущества и недостатки кухни без верхних шкафов

Большинство владельцев квартир следуют давно устоявшимся стереотипам и обустраивают свою кухню верхними шкафами для хранения посуды и другой утвари. Однако одноярусная кухня тоже может быть довольно удобной.

Посуду можно хранить в шкафах-витринах.

Данное решение имеет множество преимуществ:

• Благодаря отсутствию верхних шкафов, кухня выглядит более просторной — это особенно заметно, если помещение маленькое.
• Если отказаться от верхнего яруса, появляется больше вариантов размещения гарнитура — например, прямо под окном.
• Традиционные кухонные гарнитуры достаточно высокие, и добраться к самым верхним полкам бывает непросто. Такие конструкции постоянно собирают много пыли и грязи, избавляться от которой ежедневно просто нет возможности. Если отказаться от верхнего яруса гарнитура, такая проблема попросту исчезнет.
• Отказаться от верхних шкафов стоит даже для того, чтобы обеспечить доступ света во все углы кухни. Вполне возможно, что в данном варианте обустройства дополнительное освещение не понадобится, так как свет от люстры получит равномерный доступ ко всем рабочим поверхностям.
• Гарнитур стандартной высоты неудобен, если хозяйка кухни имеет невысокий рост — ей постоянно приходится дотягиваться к верхним полкам, чтобы взять тарелку или чашку.
• Кухонный гарнитур с одним ярусом стоит дешевле, чем двухъярусный гарнитур, что позволяет сэкономить при обустройстве интерьера.
• Плохо закрепленный верхний шкаф может упасть в любой момент, причинив вред домочадцам. На одноуровневой кухне такие ситуации невозможны.
• При отсутствии верхних шкафов появляется больше возможностей для декора и отделки стен кухни.

Обилие воздуха и света — главное отличие кухни без второго яруса. Что касается недостатков данного решения, то их немного — на кухне без верхних шкафов может попросту не хватить полок и отсеков для хранения всей необходимой кухонной утвари. Кроме того, каждой хозяйке придется гораздо чаще наклоняться, чтобы достать из нижнего шкафа необходимый предмет.

Где хранить

Но, одно  дело  отказаться  от навесной  мебели, а другое  решить проблему складирования. Специи,  приправы, кастрюльки, сковородки и многое-многое  другое, чему надлежало бы  храниться в  этих  шкафчиках, теперь  нуждается в новом месте  жительства. Каждый  из  этой  ситуации выходит  по-разному.

Шкафы-колонны

Самый современный  и дорогой  вариант  решения проблемы  – это установка в кухне шкафов-колонн.  Туда  запросто можно встроить не только  духовку или микроволновую печь, но и даже  холодильник.

В том  случае, если организовать второй ярус мешают  хрупкие стены, шкафы-колонны  окажутся лучшим решением.

А вот  так может  такой  интерьер  выглядеть.

Буфет

Те, у кого  бюджет  не позволяет обзавестись  современной  мебелью, могут попробовать  решить  проблему складирования по старинке, при помощи обычного  буфета. Да, если у вас хай-тек или какой-то  там  минимализм, вписать в интерьер данный «исторический  элемент» будет  весьма проблематично, но вот  если это кантри, то сам  бог велел обзавестись «раритетом».

Открытые полки

Иногда хорошей  альтернативой  навесной мебели  могут  послужить  открытые полки. Они и весят  поменьше шкафчиков, и стеновую  отделку оставляют открытой. Если дизайнер  хорошо  постарается кухня может  получиться очень  оригинальной.

Рейлинговые системы

Также  немного  разгрузить пространство  помогут  и рейлинговые системы  хранения. Да, это не панацея и все проблемы  подобные конструкции не решат, но в комбинации с теми  же  полочками или  этажерками очень  даже будут смотреться.

Напольные шкафы

И все же самым  оптимальным вариантом  следует  признать  напольные  шкафы повышенной вместительности. Именно с ними потенциал  одноярусной кухни можно  реализовать в чистом виде. Правда, для их  размещения необходима уйма пространства, так что такой вариант явно  не для  хрущевок.

Цветовая гамма для кухонной мебели без верха

Выбор цвета кухни напрямую зависит от того, в каком стиле выдерживается интерьер. В зависимости от выбранного тона, можно достичь самого разнообразного эффекта:

• фееричный;
• спокойный;
• нежный;
• яркий;
• умиротворяющий.

Выбирая расцветку для кухни без верхних модулей, лучше посоветоваться с дизайнерами или ознакомиться со следующими подсказками специалистов.

Выглядит данный дизайн шикарно и достаточно практично.

Главное правило, которого советуют придерживаться, это исключение комбинирования более двух цветов. Такая кухня будет слишком быстро утомлять своей пестротой. Светлые тона позволяют визуально разгрузить и увеличить пространство маленькой кухни.

Спокойные светлые цвета более популярны и ненавязчивы в интерьере. Наиболее часто используется белый. Этот вариант идеально будет смотреться в любом стиле: лофт, скандинавский, кантри или минимализм. Добавить красок можно за счет ярких картин, постеров или панно на свободной стене или в рабочей зоне.

Гарнитур без нижних шкафов отлично вписывается в интерьер современной квартиры и выглядит уместно.

Важно! Сыграть цветом можно правильно подобрав гамму столешницы. Для белой кухни подойдет нейтральный рисунок и фон, например, камень или дерево

Если это дерево, то лучше остановиться на более светлых тонах, а имитация камня должна быть серой или черной. Для бежевого кухонного гарнитура лучше использовать столешницу темного цвета, например, шоколад.

Серый цвет – один из основных в стиле лофт. Яркости интерьеру добавляют красочные предметы декора.

Максимальный результат

Практичный шкаф-пенал для кухни позволит хранить очень много вещей в одном месте, это могут быть как абсолютно разные, так и элементы которые друг без друга бесполезны. Частым явление стало использование этого варианта исполнения под встраиваемую технику больших размеров, такую как:

• Духовой шкаф.
• СВЧ-печи.

Пространство максимально сэкономлено без ущерба в производительности и безопасности всех приборов. Подобные работы лучше доверить профессионалам потому, что для идеальной гармонии нужно правильно снять замеры и подогнать все детали под размер, иначе техника просто не встанет на свое место.

Чем заменить верхние шкафы

Для компенсации недостатка системы хранения можно использовать следующие варианты:

1. Шкаф-колонна. Подходит для помещений большого размера. Его рекомендуется располагать напротив кухонного гарнитура или по обеим его сторонам. В него можно встроить крупногабаритную технику – стиральную машину, холодильник, поместить необходимую утварь, приспособления для приготовления и принятия еды.

1. Пенал, буфет, стеллаж или сервант под цвет кухни и стиль. Эти изделия подходят для небольших помещений. Для них не требуется выделять целую стену. Большой плюс – наличие стекол, за которыми можно красиво расставить сервиз, статуэтки, любимые сувениры для украшения и подчеркивания вкуса хозяйки.

1. Открытые полки. Они идеально вписываются в интерьер стиля прованс. Подходят для хранения сервиза, посуды и расстановки баночек с приправами, сыпучими продуктами. Их обычно устанавливают в удобных для организации процесса приготовления пищи местах, например, над мойкой, рабочей поверхностью или по всей ширине стены хаотично.

1. Рейлинги. Представляют собой открытые полки из более легкого материала – металла. На них можно расставлять предметы для хранения, развешивать полотенца, черпаки, лопатки, прихватки и аксессуары.

Существует и еще одна модель кухни – угловой гарнитур без верхних шкафов с одной стороны. В его навесных модулях можно разместить предметы, не загромоздив пространство.

Мнение эксперта
Ольга Коваленко
С 2010 года занимаюсь дизайн-проектированием интерьеров и архитектурным проектированием

При выборе и заказе кухонного гарнитура необходимо продумать внутреннее наполнение напольных изделий. В них для удобства и практичности можно встроить на этапе производства этажерки, карусели, дополнительные полки, корзинки.