​как продумать дизайн кухни в стиле модерн: 70 фото + советы

Мебель и техника для кухни в стиле модерн

Пространство кухни модерн важно не перегрузить предметами интерьера. В ней не приветствуется фундаментальная и громоздкая мебель

Сюда подойдут столы и стулья обтекаемых форм, из дерева, пластика или металла, двух- или трехместный диван прямой или в виде уголка.

Особенность модерна – горизонтальное расположение верхних шкафов. Они визуально растягивают пространство в стороны. Наполнение максимально эргономичное: полки, разделители, карусели, рейлинги, бутылочницы для оптимизации хранение.

Фасады кухни обычно глянцевые, яркого или темного цвета. Фурнитура неприметная или вовсе отсутствует – ручки шкафов заменяют механизмы открывания нажатием. Однако стоит учесть, что на глянцевых фасадах неизбежно будут оставаться следы от пальцев рук.

Мнение эксперта
Ольга Коваленко
С 2010 года занимаюсь дизайн-проектированием интерьеров и архитектурным проектированием

Рабочую зону в кухне модерн можно объединить с обеденной группой или разделить их барной стойкой, ширмой, освещением, если площадь комнаты позволяет и в этом действительно есть необходимость.

В остальных случаях, наоборот, рекомендуется объединять пространство. Так, тесную кухню стоит совместить с гостиной или коридором. Тогда в одной части только готовят еду и моют посуду, в другой – отдыхают и принимают пищу.

Угловые кухни модерн экономят пространство, подходят для тесных помещений. П-образные планировки используются редко, так как в этом случае мебелью заставляют три стены, что приводит к ощущению нагромождения. Актуальны также линейные и островные способы размещения гарнитуров.

Мнение эксперта
Ольга Коваленко
С 2010 года занимаюсь дизайн-проектированием интерьеров и архитектурным проектированием

На кухне модерн предусмотрена встраиваемая техника – варочная панель, духовой шкаф, посудомоечная машина, холодильник. Отдельно стоящие приборы должны иметь соответствующий дизайн – стоит выбрать модели с хромированным покрытием или из темного пластика.

Освещение

Стиль модерн в плохо освещенной комнате трудно получить. В классической варианте монтируют приглушенный уютный свет. Но для кухонь это не слишком практично, ведь там не отдыхают, а внимательно нарезают продукты и плохое освещение будет сильно утомлять.

Поэтому интерьер кухни в стиле модерн стали дополнять точечными светильниками над рабочей зоной, а остальное пространство освещают бра или компактная люстра.

Для классической обстановки люстры должны быть белые или бежевые в форме шара без вычурных деталей. Но если вы любите яркий свет, можно установить точечные светильники на всем потолке.

Современные люстры могут быть не круглой формы, а прямоугольной или квадратной. Причем подбирайте свет теплых, в не холодных тонов, чтобы глаза уставали меньше.

Кухня-гостиная в стиле модерн

Стиль модерн предполагает асимметрию в композиции пространства. Это связано с его отношениями с природой, в которой нет идеальных решений. Однако следует позаботиться о том, чтобы богатство аксессуаров и дизайна не привело к эстетике китча в интерьере. Асимметрия проявляется в композиции картин на стенах, расположении окон, появлении предметов быта. Асимметрия также может иметь место в дополнениях, например, в нерегулярных контурах. Стоит установить декоративную дверь в квартире в стиле модерн между гостиной и кухней. Это решение позволит проникнуть большому количеству света в комнаты, дополнительно обеспечивая оригинальный дизайн.

Особенности стиля модерн

Лучше всего стиль модерн характеризует само понятие «modern» – «современный». В моде простота, легкая элегантность, практичность и функциональность. Все они нашли отражение в стиле модерн и все они особенно уместны при обустройстве столь функционального помещения.

От минимализма модерн перенимает простоту форм, легкость, отсутствие громоздких вещей. Чаще всего используются гладкие фактуры и простая геометрия, хотя не обязательно строгая. Асимметрия, плавные кривые линии – все это вполне уместно в стилистике модерна.

За функциональность отвечают кухонные гарнитуры, встроенные системы хранения, выдвижные блок и трансформеры. Все это сочетается с самой современной техникой, которую можно встроить за фасады или оставить снаружи. Главное – эргономичность каждого участка: рабочего треугольника, обеденной зоны, зоны отдыха.

Нельзя обойти стороной и эко-тренды, поэтому модерн активно использует натуральные материалы: дерево, камень. Но здесь они гармонично комбинируются со стеклом, металлом, акрилом, пластиком и доскональными имитациями.

Характерные особенности стиля модерн

Главные особенности кухни в стиле модерн заключается в рациональном использовании интерьерного пространства. Каждая деталь обладает многофункциональностью. Бытовая техника идеально вписывается во встроенную мебель.

В отличие от классического стиля, модерн идеально подходит как для малогабаритного пространства, так и для просторного помещения.

Правильно подобранная форма мебельного гарнитура позволяет визуально увеличить габариты комнаты. Для просторного помещения принято подбирать композиции в форме острова или полуострова.

Здесь большая часть мебельной атрибутики будет сосредоточена в центральной части. В основном этого зона приготовления и употребления пищи. Система хранения располагается в угловой части помещения или возле боковой стены. Она позволяет вместить множество предметов кухонной утвари.

Дизайн кухни в стиле модерн требует больших финансовых вложений. Помимо мебели, здесь должны присутствовать высококачественные отделочные материалы. Это современное оформление представляет собой синтез двух стилей: хай – тек и минимализм.

Он содержит в себе самые лучшие детали:

• четкие границы и линии. Благодаря таким деталям многим дизайнерам удается увеличить пространство кухни в несколько раз;
• глянцевые фасады и поверхности мебели;
• большое количество стекла и металла. Внешний вид мебели кажется хрупким, но на самом деле она обладает высокой прочностью при ежедневных нагрузках;
• хромированные элементы;
• фасады мебели выполняют из плит ДСП и МДФ. Поверхность покрывают прочной глянцевой пленкой. Она защищает основной каркас от различных повреждений;
• качественная бытовая техника;
• вытяжка чаще всего имеет необычную форму.

Что же касается отделочных материалов, то здесь могут присутствовать:

• ламинат;
• керамическая плитка;
• прочный линолеум;
• натуральный массив дерева.

Угловая кухня в стиле модерн позволяет сэкономить достаточно свободного места. Большая часть мебели будет сосредоточена в угловой части помещения. В основном это мойка или зона приготовления пищи.

Описание и особенности стиля модерн в интерьере

Появление этого стиля приходится на XIX век. Впервые о нем узнали в Европе. Это было время полной неразберихи в стилях оформления. Развивался стиль благодаря новым технологиям и их развитию. В начале XX столетия об этом направлении уже знал весь мир.

Прошло некоторое время и из-за некоторых проблем в изготовлении предметов интерьера в данном стиле он начал постепенно выходить из моды. Его закату послужили события Первой мировой войны.

Интересно то, что изначально при появлении этого стиля он считался отклонением от норм, характеризующим безвкусие и дурной тон. Только яркие натуры, которым очень хотелось выделиться из серой толпы могли позволить себе оформление интерьера в стиле Модерн.

В разных странах Модерн называется по-разному, но наиболее популярное его второе название у французов, они называют его Арт-нуво. В чем же суть стиля современного Модерна в интерьере?

В нем полностью отсутствуют угловатые линии. Естественные и плавные изгибы во всем, как в мебели, так и в декоре – вот, что предлагает этот стиль.

Стиль Модерн в интерьере на фото можно определить по изящным аркам вместо привычных прямоугольных дверных проемов и округлых верхних частей окон. Лестницы на верхний этаж плавно изгибаются, имеют непростую конструкцию и одновременно с этим кажутся легкими и изящными.

Потолки в стиле модерн имеют несколько уровней. Они прекрасно впишутся в дизайн, если стены будут высокими. Модерн можно узнать по асимметрии, которая приветствуется во всем.

Округлые и плавные изгибы в современном стиле Модерн не полностью вытесняют прямые углы. Он допускает наличии угловых линий, но в самом минимальном их проявлении.

Что касается цветовой гаммы, применяемой для стиля Модерн в интерьере квартиры, то она достаточно разнообразна. Но предпочтение все же от дается красному, серому, зеленому и коричневому тонам.

Одним из самых часто применяемых оттенков является цвет чайных роз, дыма и не слишком насыщенный красный. Можно встретить в Модерне и пепельно-розовые тона. Нередко дизайнерам удается прекрасно совместить два ярких цвета.

К примеру, у отделанной бежевой стены оригинально смотрится кресло сиреневого цвета или ярко красные подушки прекрасно подходят для дивана с серой обивкой.

Основные цвета, применяемые в стиле модерн

Дизайн интерьера в стиле Модерн хорош тем, что в него прекрасно вписывается вся современная техника. Такое же преимущество есть еще в одном направлении – Хай-Теке.

Разница между ними в том, что в Хай-Теке акцентируется внимание на современных акустических системах или домашних кинотеатрах, в Модерне же дизайнеры стараются добиться гармоничного вписывания аппаратуры в интерьер, без всякого акцента на ней. Модерну присущ мотив, включающий в себя растительный мир

Стебли растений, цветы на обоях, жуки, бабочки, птицы на обивке или стул в форме цветка – все это Модерн

Модерну присущ мотив, включающий в себя растительный мир. Стебли растений, цветы на обоях, жуки, бабочки, птицы на обивке или стул в форме цветка – все это Модерн.

Важную роль в дизайне помещения в стиле Модерн играет декор. Раньше это характеризовалось лепниной на потолках, которая в настоящее время заменила себя конструкциями из гипсокартона, пластика и полимера.

Для межкомнатных дверей применяются витражи. Текстиль, фарфоровая посуда, бронзовые статуэтки, кафель – все это идеальные украшения для стиля Модерн.

Мебель в стиле Модерн имеет некоторые отличия от других стилей. Она закругленных форм и с не совсем обычными изогнутыми ножками. Все в ней монохромно.

Бывают смелые сочетания черной мебели с белыми стеклами, диванов и кресел самых обычных размеров с одновременной пышностью и объемом форм. В обивке мебели, шторах и обоях должно быть идеальное сочетание.

Распознать стиль Модерн можно по свободному пространству интерьере. Цель дизайнера, создающего этот стиль – расположить мебель с максимальным удобством и обеспечить побольше свободного места.

Но самое главное внимание уделяется красоте. Все в интерьере должно быть комфортно и радостно для взора

Скучность, банальность и стиль Модерн – это два совершенно разных понятия, которые никогда не пересекаются.

Плюсы и минусы стиля

У любого направления найдутся как поклонники, так и противники. То, что для одних людей окажется безусловным плюсом, станет камнем преткновения для других. Безусловными плюсами стиля можно считать:

• Функциональность. Продуманная система хранения и многофункциональная бытовая техника понравятся каждому. На такой кухне приятно готовить, и кажется, что она «помогает». Приводить её в порядок тоже одно удовольствие.
• Актуальность. Модерн – это второй по популярности стиль для оформления кухни после классического, и будет на волне популярности достаточно долго.
• Простоту. Иногда после трудного дня хочется прийти домой и расслабиться. Специалисты доказали, что лучше всего отдыхается там, где взгляд не цепляется за лишние детали. Модерн как нельзя лучше подойдёт для расслабления за чашечкой чая.

Недостатков у стиля немного, и это:

• Строгость и холодность интерьера. Многим Модерн кажется облегчённым Хай-Теком, и немногие хотели бы жить среди Хай-Тека. В то же время, строгость – это обратная сторона простоты. Модерн точно не подойдёт тому, кто уютнее чувствует себя в стиле Бохо-Шик.
• Сложности в выборе аксессуаров. Модерн не любит случайных вещей. Дополнять интерьер придётся лишь теми вещами, которые впишутся в стиль.

Внимание! Чтобы сделать Модерн по-настоящему уютным, нужно поиграть с фактурами, формами и освещением и подобрать «свой» вариант

Стильный декор

Аскетичность – это одна из главных черт стиля, однако кое-какой декор всё-таки будет уместен. Например, цветы гармонично впишутся в интерьер кухни, наполнят её воздухом и напомнят о природных корнях Модерна. Здесь даже посуда может стать элементом декора – традиционной формы или квадратная, яркая или привычная белая. Строгие современные часы на стене, коллаж из фотографий в рамках, выдержанный в одном стиле придутся как нельзя кстати.

Весь кухонный текстиль стоит подобрать в одном цвете, чтобы не прятать кухонные полотенца и прихватки от посторонних глаз. От скатерти лучше отказаться в пользу тканевых салфеток.

Внимание! Декором могут служить не только мелочи, но и встроенная бытовая техника. Гаджеты словно созданы для стиля Модерн

Как цвет может влиять на аппетит?

От оформления кухни зависят не только эмоции, но и Ваши ощущения, в том числе и аппетит. Если хотите следовать диете или чтобы дети все доедали, есть цвета, которые помогут с подобными проблемами:

• Бордовый, вишневый, коралловый — зрительное восприятие этих цветов раздражает вкусовые рецепторы — усиливается голод и улучшается аппетит.
• Песочный, оранжевый, гранатовый — способствует повышению аппетита и ощущению сытости. Палитра кухни подойдет людям, которые не хотят переедать.
• Синий, сиреневый, голубой — холодные цвета, которые действуют успокаивающе на вкусовые рецепторы, снижают аппетит. Палитру выбирают люди, которые сдерживаются от переедания.

Выбор мебели

Мебель модерн — это простые линии столов и стульев, без излишних декоров и привлечения внимания на пестрых красках. Главные характеристики дизайна кухни модерн — ассиметричность линий. Они должны быть плавными и изогнутыми. Если помещение небольшое, то полукруглые дверцы, ниша с овалами, сглаженный угол — подчеркнут индивидуальность.

Те, кто владеет кухнями в многоэтажках этот стиль станет как функциональной особенностью, но так и вариантом иметь ультрамодную кухню. Благодаря стилю модерн здесь появляется масса дополнительных преимуществ.

Сочетание мебели и бытовой техники – основной фактор модерна. Благодаря им, хозяйка получает комфортные условия в работе

Стоит остановить внимание на износостойких материалах, которые прослужат на кухне долго

Характерные черты:

• зрительно помещение увеличивается;
• гладкая и блестящая поверхность фасадов — самостоятельное украшение;
• в этом стиле используют элементы из металла, стекла, пластика;
• оформляя фасад, дизайнеры используют акрил, лак, эмаль, пленку;
• этот стиль предусматривает встроенную посудомойку, кофеварку, микроволновку и т.д.;
• барная стойка — элемент модерна;
• минимализм в украшениях.

При минимализме украшений, каким образом подчеркнуть собственную индивидуальность и получить уникальную обстановку в помещении, на котором женщины пребывают чаще остальных? Декором будет посуда: чашки в тон, или даже кастрюля и сковорода, подчеркивающие цветовую гамму кухни, и станут дополнением.

Кухни модерн предусматривают функциональный и вместительный вариант мебели. При соблюдении этого стиля убирать помещение легко, не прилагая особых усилий.

Преимущества модерна состоят в многофункциональности для помещений различной площади:

• в маленькой кухне стулья и стол расставляются по прямым линиям или же, как буква «Г»;
• в кухнях большой площади выбирают планировку «острова» или «полуострова».

С помощью прозрачных столешниц зрительно увеличивается помещение. Дополнит кухню мягкий уголок, изготовленный из разнообразных материалов. Это может быть уголок перетянутый кожзаменителем, в сочетании с деревянными или металлическими ручками.

В мебели прослеживаются геометрические линии. Каждый отдел для кухонной утвари вместителен. Мягкий уголок в стиле модерн допускает рисунки с экзотическими цветами, животными или растениями. Он станет заменой дивана.

При выборе модерна продумывают каждую деталь, так как готовых решений в магазинах мало, и все составляющие части придется подбирать самостоятельно. Потому каждое помещение и смотрится уникальным, особенным.

Мебель фирма-изготовитель выполнит по индивидуальному заказу, учитывая нюансы. Дальнейшее усовершенствование и обустройство – на вкус хозяина кухни.

Особенности дизайна

Чтобы исполнить кухню в таком варианте, не нужно обладать огромной площадью! При грамотном подходе, угловая кухня отлично впишется даже в крошечный пятачок «хрущевки».

Как правило, дизайн маленькой кухни должен быть направлен на ее визуальное расширение. Как это сделать своими руками? Очень просто!

Прибегнув к следующим несложным приемам:

Угловой гарнитур для небольшой кухни лучше выбирать средних или вовсе маленьких размеров, с возможностью встраивать бытовую технику. Также стоит отказаться от большого количества навесных шкафчиков – 2-3 неглубоких, но вытянутых вполне достаточно. Хорошо если у них будут складные или откидные дверки – они экономят пространство, а пользоваться ими очень удобно.

Гарнитур угловой планировки в стиле «кантри» – минимум навесных конструкций

В случае чего заменить навесные шкафы можно открытыми полочками – не менее удобно и довольно оригинально.

Угловая кухня, дополненная барной стойкой и навесными открытыми полками

Кстати, установить рейлинг самостоятельно не составит труда (к подобным конструкциям всегда прилагается инструкция).

Угловой рейлинг

Напольные шкафы-пеналы – еще один дизайнерский прием зрительно сделать помещение выше и шире

Если такие вас не устраивают, то обратите внимание на напольные шкафы с высокими ножками – они делают помещение выше и значительно облегчают уборку

Угловая кухня со шкафом-пеналом

В качестве обеденной зоны подойдет небольшой столик овальной или круглой формы – отсутствие углов смягчает и визуально расширяет пространство. Складные стульчики или обычные стулья, но не загроможденные всевозможными украшениями, станут здесь прекрасным дополнением.

Миниатюрная обеденная зона

Круглый стеклянный столик кажется «воздушным» и не загромождает пространство

Как вариант, можно рассмотреть откидной столик – конструкция, прикрепленная к стене. При необходимости выдвигается и становится компактным столиком на 2-3 персоны.

Откидной складкой столик

Хорошо смотрится в угловой кухне и барная стойка – стильно и весьма функционально. Она представляет собой удлиненную столешницу на консоли, дополненную высокими стульями с перекладиной для ног. Барную стойку можно поставить у стены, вынести в центр кухни или сделать продолжением гарнитура (как на фото ниже).

Интерьер кухни с барной стойкой

Кухонную мебель лучше выбирать светлых, спокойных оттенков. Как известно, светлые цвета зрительно расширяют пространство и делают интерьер «легче», а яркие и темные, наоборот – сужают его.

Что касается освещения, то тут тоже есть несколько важных моментов. Нужно, чтобы верхний свет был направлен на рабочую зону, а не вам на голову. Подсветка светодиодными или точечными светильниками по всей длине столешницы объединит композицию и создаст уютную, романтическую атмосферу. Где расположить светильники? Лучший вариант – встроить их в навесные шкафчики.

Угловая кухня с подсветкой по всей длине

А как вам такое решение: расположить одно крыло углового гарнитура вдоль стены с окном? Тогда одна часть рабочей зоны будет хорошо обеспечена естественным освещением, что позволит по максимуму использовать имеющееся пространство, немного разгрузить его и сделать кухонный интерьер интересным и выразительным.

Просторная угловая кухня – одна ее часть расположена возле окна

Выбор стиля

Для компактной угловой кухни может подойти практически любое стиль. Единственно, возможно, придется немножко изменить его. Но основные принципы все же останутся прежними.

Пожалуй, самый подходящий стиль для маленькой кухни – минимализм. Монохромная цветовая гамма, правильные геометрические формы, отсутствие декора – все это в совокупности делает кухню более просторной, дарит возможность удачно совместить место для приготовления пищи и комфортную столовую зону.

Кухня в стиле минимализма

Замечательно будет смотреться и маленькая кухня в стиле хай-тек. Главные признаки данного стиля – современная бытовая техника, мебель из металла и стекла. Хай-тек идеален по всем своим пропорциям, ненавязчив и легок для восприятия.

Необычный, но все же «хай-тек»

Если вам по душе естественный уют, то маленькая угловая кухня в стиле кантри – станет для вас наилучшим выбором. Приятная светлая цветовая гамма, открытые навесные полочки, незамысловатые фасады, «воздушный» текстиль. А вот бытовую технику в таком случае лучше замаскировать.

Стиль «кантри» в кухонной импровизации

Что касается нарядной классики, мега современного арт-деко и этно стилей, то в небольших кухнях их нужно использовать очень осторожно. Возможно, лишь частично, делая, таким образом, акценты на каких-либо элементах интерьера. Сдержанная классика на примере угловой кухни

Сдержанная классика на примере угловой кухни

Плюсы и минусы

В настоящее время стало модно применять его в интерьере кухни, но и гостиная в стиле модерн смотрится лаконично и не скучно. Любителям практичности и комфорта, ценящим умеренное декорирование и отсутствие вычурных элементов, он очень подходит.

Из-за универсальности дизайна его используют одинокие люди, большие и маленькие семьи. Но не всё так идеально, существуют отрицательные стороны, давайте их рассмотрим.

Плюсы	Минусы
В обстановке отсутствуют мелкие детали, которые притягивают пыль, что упрощает уборку.	Отсутствие декоративных элементов, не несущих практической ценности.
Зрительно увеличивает помещение за счет отсутствия лишнего декора и мебели.	Минимизация текстиля – недопустимы объемные подушки и диваны, яркие полотенца и прихватки, весящие на стенах.
Для воссоздания можно использовать недорогие материалы, что позволяет сэкономить

Из таблицы видно, что плюсов намного больше, чем минусов. И связаны они только с исключением лишних аксессуаров, что для многих не является веской причиной отказаться от лаконичного дизайна.

Истоки стиля и его особенности

Направление сформировалось на рубеже 19 и 20 веков, к началу Первой мировой войны. В разных странах оно получило своё название; модерном (то есть современным) его стали называть в Британии, ар-нуво (новым искусством) – во Франции.

Стилистика современного модернаИсточник hzcdn.com

Особенностью стиля стало стремление к использованию плавных, природных линий; поиск гармонии накладывался на интерес к новым технологиям и набирающей обороты индустриализации. В результате сформировался интерьер со стильным узнаваемым дизайном: упрощёнными контурами, минималистичным декором и роскошными отделочными материалами.

Неяркая палитра – основа стиляИсточник inspiri.sk

Классический и современный модерн

Несмотря на пластичность, стиль кухни модерн в чистом, классическом виде встречается достаточно редко, из-за дороговизны воплощения. Типовые решения здесь не подходят, для разработки проекта нужен не только дизайнер, но и художник. То же касается мебели: она изготавливается на заказ. У классического направления имеются и другие особенности, усложняющие задачу:

Модерн любит большие пространства, высокие потолки, воздух и свет

Если планируется совмещение кухни с гостиной или столовой, зонирующим элементом выбирают фигурную арку; важно, чтобы она была асимметричной

Арки в интерьере кухни модернИсточник sherwin-williams.com

Ар-нуво плохо сочетается с большинством других стилей, поэтому выбирать его только для оформления кухни не имеет смысла, а обустройство всего дома влетит в копеечку. Выходом может стать эклектика, но это тоже не самый простой стиль для воспроизведения.

Кухня столовая с элементами ар-декоИсточник blogspot.com

В 21 веке модерн сумел трансформироваться и приспособиться к современным тенденциям. В последние десятилетия стала складываться лайт-версия стиля, которая более применима к современным, часто небольшим кухонным пространствам. В ней по-прежнему встречаются плавные формы, но предпочтение отдаётся другим чертам:

Для пространства характерна чёткая планировка

Важно сохранить свободу передвижения, поэтому предметы выбираются по принципу «ничего лишнего»

Двухцветный гарнитурИсточник hzcdn.com

• Приветствуются глянцевые и блестящие поверхности.
• В изготовлении предметов мебели применяют не только дерево, но и пластик, металл, стекло. Для чистовой отделки используют разнообразные облицовочные материалы.

Древесина в интерьере модернИсточник hzcdn.com

• Модерн стал более функциональным, бытовая техника не прячется за фасады, а выставляется напоказ.
• Цветовая палитра стала более контрастной, яркой.
• Количество декора и текстиля сократилось до минимума.

Дизайн с минимальным декоромИсточник proptiger.com