5 необычных гаджетов для кухни, которые разнообразят вашу жизнь на карантине

Умная плита

Разработчики назвали эту плиту нового поколения автономной системой приготовления пищи. Всё, что нужно, чтобы она начала работать – подготовить продукты. Какие именно, подскажет само устройство. В комплект входит планшет с функцией Smart Hub, который способен подобрать рецепт, рассчитать объёмы ингредиентов и подсказать владельцу, как очистить, бланшировать и нарезать каждый продукт. Интеллектуальный чудо-агрегат, названный Julia, изучает вкусовые предпочтения по заказанным блюдам, а затем сам подбирает оптимальное меню. Если в доме не хватает нужных продуктов – не беда. Julia с помощью камеры и функции распознавания оценит имеющиеся запасы и, либо приготовит что-то из них, либо сразу закажет недостающее.

Конечно, есть моменты, когда «умному» гаджету для кухни нужна помощь человека. Но и здесь он подскажет, какие продукты и куда загрузить, чтобы начать работу. Julia – своего рода гибрид мультиварки последнего поколения и кухонного комбайна. Она запекает, варит, жарит, готовит на пару, а ещё нарезает, взбивает и смешивает. Для контакта с устройством предусмотрено голосовое и сенсорное управление, а также ручки, чтобы всё включать «по старинке».

Поджариваем сыр горелкой

Любите бутерброды с горячим расплавившимся сыром сверху? Раньше для готовки такого блюда нужно было использовать микроволновку или ростер. Но есть вариант проще: компактная горелка.

У данного прибора есть множество способов применения на кухне: розжиг топлива на гриле или в камине, карамелизация фруктов и десертов, придание цвета и текстуры приготовленным блюдам, обработка тушек птиц (хотя здесь, конечно, лучше брать горелку побольше). Помимо прочего, она и в хозяйстве пригодится: удобно паять скрутки проводов (особенно, когда электричество отключено), изготавливать мормышки для рыбаков, обжигать дерево и многое другое.

Одна из удобных ручных горелок для кухни — Следопыт GTP-R03. Она весит всего 74 грамма и не займет много места на кухне. Плюсом (в сравнении с горелками-карандашами) является наличие пьезоподжига, поэтому она по сути является увеличенной копией зажигалки. Ей можно фламбировать («фламбирование» — процесс поджига блюд) десерт прямо перед подачей гостям — это создаст невообразимый эффект горения и придаст блюду особый аромат. Цена вопроса — всего 500 рублей.

Преимущества умной кухни

Представленный выше перечень техники для кухни далеко не полон. Ежегодно производители смарт-приборов предлагают вниманию пользователей различные кухонные новинки. Они способны самостоятельно исполнять свои функции и поддерживать удалённую связь с владельцем или с центральным хабом умного дома.

Среди главных преимуществ кухонного смарт пространства следует указать:

Быстрота приготовления любых блюд, что особенно важно, когда вся семья возвращается с работы только к вечеру.
Комфорт и удобство. От того, насколько комфортна кухня, во многом зависит и настроение её владельца

А это, в свою очередь, непосредственно влияет на вкусовые качества приготовляемых блюд.
Система безопасности в виде датчиков утечки воды, газоанализаторов, задымления, позволяет свести к минимуму риск возникновения пожара, затопления, отравления газом.

Чтобы достичь максимального удобства, сделав кухню по-настоящему «умной», требуется лишь правильно разграничить пространство, и оснастить её действительно необходимыми для вашей семьи умными устройствами.

Как хранить овощи и крупы

Если вы держите овощи на кухне, главное, что нужно сделать — организовать для них оптимальный микроклимат. Зона рядом с холодильником или батареей отопления категорически не подходит для хранения овощей на кухне; идея состоит в выборе достаточно прохладного, сухого места с хорошим воздухообменом.

Функциональный кухонный островИсточник cdn.pymesenlared.es

В продаже имеются разнообразные приспособления для хранения овощей, в числе которых:

Корзины для овощей. На рынке предлагаются проволочные и плетеные варианты. Последние считаются более практичными: натуральные, вентилируемые и достаточно плотные, чтобы не оставлять мусор. В зависимости от модели корзину вешают на стену, ставят на пол или на полку, вкладывают в выдвижной кухонный ящик.

Плетеные корзины в кухонном гарнитуреИсточник mykitchendesign.ru

Металлические корзиныИсточник i.pinimg.com

Ящики для овощей. Они, как правило, встроены в кухонный шкаф и имеют прекрасный вид. Есть одно «но»: если производитель не побеспокоился о перфорации, циркуляция воздуха будет нарушена, с печальными последствиями для овощей.

Ящики в кухонном гарнитуреИсточник i.pinimg.com

Стеллаж или этажерка. Удобный и стильный вариант, особенно, если у модели есть колесики. Стеллаж может быть открытым или закрытым, включать несколько уровней ящиков и лотков с перфорацией. Единственный минус — на небольшой кухне для него может не найтись места.

Поместится всеИсточник cdn02.plentymarkets.com

Для хранения круп на кухне подходят идеи, позволяющие делать это компактно, удобно и с сохранением качества. Крупы рекомендуется пересыпать из пакетов в прозрачные, стеклянные или пластмассовые емкости. Так вы сможете быстро находить нужную крупу, и в ней не заведутся жучки. Если контейнеры, где хранятся сыпучие продукты, непрозрачны, их оснащают стикерами.

Банки с прозрачными крышкамиИсточник promenu.ua

По правилу вытянутой рукиИсточник lanzaroteya.com

Место для хранения круп, макарон и специй выбирают, исходя из личных вкусов. Можно спрятать емкости в шкафу или использовать их в качестве декора, особенно, если кухня оформлена в деревенском стиле. Банки можно разместить на небольших полочках; красивее смотрятся емкости одного стиля, но разных форм и размеров.

Эко-полочка: никакого пластикаИсточник thegreenhubonline.com

Об организации хранения на кухне в следующем видео:

Немного креатива не помешает

Кухня — место кулинарных экспериментов, поэтому креатив в использовании пространства придется как нельзя кстати. Иногда найти дополнительное удобное место достаточно не просто. Следующие идеи хранения на кухне помогут подойти к проблеме творчески:

Обрамление дверного проема. Про этот фрагмент кухонного помещения нередко забывают, а место просто создано для аккуратного стеллажа. Он может занимать место с одной стороны двери, или по обе (и над ней). Открытый стеллаж сделает пространство кухни более глубоким и интересным; стильно смотрится вариант со стеклянными фасадами и внутренней подсветкой.

Вокруг двериИсточник kitchen-evita.ru

Использование боковых стенок. Раньше это место считалось «мертвым пространством», сегодня его научились использовать. Если места мало, можно повесить держатель для полотенца. Если места достаточно, на боковой стенке мебели умещают полочку со специями, кухонную утварь или подвесной контейнер для овощей.

Пространство не должно пропадать зряИсточник i.pinimg.com

Цокольные ящики. Для тех, кто ценит порядок в кухонных шкафах, идея устройства ящика в цоколе гарнитура покажется как минимум, заманчивой. Ящик заменяет декоративную планку и подходит для хранения плоских предметов: больших блюд, кондитерских форм, противней.

Цокольный ящикИсточник st.hzcdn.com

О кухне, на которой всегда порядок в следующем видео:

Коротко о главном

Грамотное обустройство и распределение пространства — первостепенная задача для кухни любого размера.

Начинать следует с организации рабочей зоны, не забывая про соблюдение «правила вытянутой руки».

Сделать пространство комфортным и удобным для готовки помогают вертикальные и горизонтальные системы хранения, а также органайзеры для посуды, ножей и продуктов.

Если подойти к делу творчески, эргономичной можно сделать любую деталь интерьера, даже дверной проем.

Мини-сад по технологии NASA

Зимой, когда особенно нужны витамины, трудно купить по-настоящему свежую, полезную зелень. Дешевле и экологичнее вырастить её в домашних условиях, чтобы приправлять блюда «прямо с грядки» Однако обеспечить растениям оптимальный микроклимат, особенно на кухне проблематично. Если нет ещё одного гаджета-новинки – «умного» огорода, созданного на основе космических технологий.

Для проращивания используют специальные капсулы. В них закладывается почвенный субстрат и семена. Смесь нужно полить и… забыть о ней, пока не придёт время собирать урожай. «Умный» светодиодный светильник обеспечит мини-огороду 8-часовый «солнечный день» а система контроля влажности просигнализирует, когда почва пересохнет. Полив, обычно, требуется раз в 5 недель. Технология Click & Grow, изначально разработанная для выращивания зелени на космической орбите, умеет экономно расходовать воду и создаёт саженцам максимально комфортные условия.

Магнитный ночник с датчиком движения

Казалось бы, обычный точечный светильник, но будучи оборудованным комбинированным датчиком движения, он способен поменять формат поведения обитателей дома. Раньше перед тем, как войти в помещение, люди инстинктивно искали сначала взглядом, а потом и рукой (в темноте) выключатель света, отвлекаясь от своих дел и мыслей. Теперь комфортная светлая среда вокруг них создается автоматически и становится не нужно ни от чего отвлекаться. Ну, разве может это кому-то не понравиться?

Слово «магнитный» в наименовании означает, что светильник может размещаться на металлических поверхностях, благодаря магнитной основе. Его датчики улавливают движение или тепловое излучение от объектов и замыкают цепь светоизлучателей. Если же движение после этого не улавливается в течение 20 секунд, то светильник автоматически гаснет.

Пробежимся по характеристикам:

• Габаритные размеры: 9 х 9 х 6,3 см.
• Материал, из которого сделан корпус – поликарбонат и АБС-пластик.
• Радиус срабатывания датчиков — от 3 до 5 метров.
• Угол диапазона срабатывания датчика – 120°.
• Напряжение требуемого электропитания — 4,5/5 В; ток – постоянный.
• Мощность – 0,7 Вт (светильник энергонезависимый и работает от батареек).

Кроме того, светоизлучатель ночника смонтирован на ножке-подставке (в которую и встроена магнитная основа). Поэтому весьма просто становится менять направленность светового потока.

Советую попробовать, пусть даже в качестве эксперимента, отказаться от централизованной проводки в каком-нибудь помещении в доме и установить там только такие светильники с датчиками движения (можно даже в шкафу). Вы оцените, насколько это:

• удобно (ведь светильник можно установить в любом затемненном уголке помещения, а не только на потолке);
• дешево;
• просто (особенно, по сравнению с необходимостью протягивать кабель проводки);
• стильно (без комментариев).

Портативный пылесос Proscenic I9

Портативный пылесос с аккумулятором и 6-ступенчатым циклонным фильтром – это совершенно новое слово в технологии уборки помещений. Теперь для того, чтобы ковер стал чистым, совершенно не нужно нагибаться и посильнее прижимать насадку, чтобы «выковырять» засевшие в ворсе частицы различного сора. Мягкие вращающиеся щетки для твердого пола или же щетки для коврового покрытия смогут эффективно «выбить» не только всевозможные загрязнения, но и пылевых клещей и аллергены.

При уборке помещений вам не нужно оценивать, куда бы вам воткнуть штепсель пылесоса, потому что он является абсолютно энергонезависимым бытовым прибором, работающим на энергии 6 литиевых батарей. Вот некоторые его другие технические характеристики:

• Мощность всасывания – 15 КРА или 22 КРА (в зависимости от выбранной модели).
• Вес – от 1,6 кг до 2,5 кг.
• Время работы – 40-45 минут.
• Время перезарядки – 2-4 часа.
• Максимальный создаваемый шум – 75-79 децибел.

К тому же, этот пылесос обладает стильным светодиодным прожектором на насадке, что позволяет проводить уборку при любом освещении.

Отделка предметов мебели

Старой мебели, которая потеряла первоначальный внешний вид можно придать свежий цвет и отделку с помощью краски, либо с помощью декупажа.

Перед началом работы нужно проверить все механизмы мебели на прочность. Лучше снять дверцы и обновлять их в горизонтальном положении. Перед выполнением рисунка нужно зачистить внешнюю сторону шкафов наждачкой.

Далее с помощью краски нанести рисунок либо состарить мебель. Для того чтобы нанести готовый рисунок в технике «декупаж», нужно нанести на мебель прозрачный лак по дереву.

На свеженанесённый лак надо быстро приклеить тонкую салфетку с рисунком, чтобы он хорошо приклеился. Хорошо её разровнять руками в перчатках, нанести лаком с водой в пропорции 1 к 1.

После высыхания, покрыть лаком по дереву ещё раз. На стёклах кухонных шкафов можно нарисовать декоративные элементы витражными красками.

Отделка предметов мебели с помощью ткани

Любые предметы мебели впору обновить благодаря ткани в определенном стиле, подходящего для интерьера всей кухни. Таким образом имеется возможность сделать обновление накидок на стульях. Их возможно сшить самостоятельно.

Для этого нужны точные размеры сиденья стула, ленточки, два квадратных куска ткани, вата и поролон для набивки:

• Из ткани вырезаются куски по размерам сидушки стула, далее они сшиваются с трёх сторон по внутренне стороне как наволочка.
• Далее заготовка выворачивается и наполняется ватой или поролоном равномерно до нужной степени мягкости. Оставшаяся сторона подушки для стула сшивается.
• К краям с четырёх сторон пришиваются ленточки, которые привязываются к ножкам стула. Цвет ткани и материал можно выбрать любой, по вашему усмотрению.
• Эти самоделки для кухни придадут интерьеру неповторимый стиль, даже поменяют общий образ комнаты с помощью таких мелочей.

Полезные вещи для кухни

8. Держатель для разделочных досок и противней.

Такой держатель из нержавейки легко крепится к дверце шкафчика. Его крючки содержат небольшие подушечки, чтобы не поцарапать мебель.

9. Органайзер для сковородок разного размера.

Такое изобретение не только позволит аккуратно хранить все сковородки в одном месте, но и сохранит вам много свободного места. Его также можно использовать в качестве держателя крышек от сковородок и кастрюль.

Органайзер можно поставить как вертикально, так и горизонтально. Для большей устойчивости его можно прикрепить винтами к подходящей поверхности.

10. Органайзер для крышек.

Для удобства хранения крышек разного размера подойдет именно такой органайзер. Его можно привинтить к стене или мебели (дверце шкафчика, например).

Роспись разделочной доски

Очень красиво будут смотреться интересные поделки для кухни с использованием ручной росписи. Например, сделать творческую роспись разделочной доски.

Для этого понадобится: деревянная заготовка доски, акриловая краска или гуашь, клей ПВА, кисточки, лак по дереву:

• Изначально досточку обезжиривают спиртом, затем покрывается она клеем ПВА. Когда клей просохнет, делается однородный светлый фон любым понравившимся цветом, лучше акриловой краской. Она не даёт таких разводов, как к примеру гуашь.
• Лучше заранее продумать рисунок для изображения. Подобрать картинку, на которую вы будете ориентироваться при рисовании. После высыхания фона наносится рисунок с помощью тонких кистей.
• Можно изобразить цветы, любые фрукты, пейзаж, разнообразные узоры, силуэты животных.
• После того как рисунок будет полностью выполнен, нужно будет покрыть дощечку лаком по дереву, а внутреннюю рабочую поверхность обработать подсолнечным или льняным маслом.
• Дать маслу просохнуть, это делается для более высоко износостойкости доски, и чтобы она меньше впитывала запахи различных продуктов. Вообще деревянные поделки для кухни не знают границ.

Можно расписывать дощечки, разрисовывать и декорировать деревянные тарелки, ложки и солонки в стиле, нравящемся лично вам и с таким рисунком, который не встретишь в магазине.

Надёжная кофемолка с керамическим механизмом

Говорят, что все новое – это плотно забытое, а потом воплощенное в новом дизайне старое. И это в полной мере соответствует концепции представленной универсальной кофемолки. Почему универсальной? Потому что с ее помощью можно измельчать любые типы кофейных зерен и даже орехи!

Кофемолка полностью энергонезависима – она не имеет никаких электрических элементов, а оснащена исключительно ручным приводом. Она выполнена из нержавеющей стали, что определяет ее привлекательный дизайн и неограниченную по времени функциональность.

Кофемолки выпускаются в двух версиях: высотой в 18,6 см и 13,6 см. Лично мне нравится более высокий вариант – она классно смотрится на кухне. Цена находится в диапазоне от 800 до 950₽.

Превращение обычной кухни в умную

Вокруг «интернета вещей» давно собрано много внимания, а некоторые устройства умной кухни успешно в него внедрены. Обычно, эти гаджеты оснащаются модулями связи для выхода в интернет, и приложениями для дистанционного управления ими.

Да, не каждая умная кофемашинка или иное смарт устройство имеет приложение, но с парой поддерживаемых беспроводную связь гаджетов можно организовать комплект взаимосвязанной умной техники для кухни.

Естественно, если уже ваше жилье обустроено системой умный дом, создавать отдельной системой умный дом не имеет смысла. Добавьте к уже готовой системе элементы кухонной техники и автоматизируйте процесс управления.

Типы планировок умной кухни

Любая планировка в доме зависима от квадратных метров комнаты. Чем больше площадь кухни, тем больше вариантов планировки можно применить. Вот популярные типы планировок:

1. Размещение всей мебели вдоль одной стены. Применяется в небольших кухнях. Вся кухонная мебель, вместе с мойкой, холодильником, плитой размещается в одну линию.
2. Г-образное размещение вдоль двух стенок. В таком исполнении мойка размещается в углу, остальные элементы располагаются по обе стороны. Характерная планировка для квартир с небольшой площадью комнаты.
3. П-образное размещение вдоль трех стен. Мебель с техникой размещается по усмотрению, так как представлена большая свобода выбора. Обычно применяется в комнатах с большим пространством, но не исключаются другие варианты.
4. Двухрядное размещение (вдоль двух стен параллельно). С одной стороны мойка, печка, шкафы навесные. С другой длинная столешница и другая мебель. Это отличный интерьер для длинной комнаты.
5. Островное расположение. Европейская планировка для кухни с большой площадью. На острове размещают плиту, мойку и столик для готовки. Он не закрыт от остальной части комнаты ничем. Готовящий еду человек может видеть комнату полностью. В островном варианте кухню делят на 3 условных части, образующие по углам треугольник: зона готовки (с плитой), зона уборки (с посудомоечной машиной), зона хранение бакалеи (с холодильником).

Переделать интерьер можно даже в старой комнате. После определения с планировкой следует заполнить умную кухню смарт гаджетами.

Кухонный планшет

Основным инструментом с выходом в интернет через домашнюю Wi-Fi сеть станет планшет. С его помощью можно:

1. Включить ютуб для просмотра ролика с рецептом вкусного блюда.
2. Зайти с теми же намерениями в браузер и открыть кулинарный сайт.
3. Установить фирменные приложения, что сопрягаются с умными гаджетами. Например, приложение Smart things для контроля и управления холодильником Samsung.
4. Подключить другие приложения и контролировать сопряженные через домашний Wi-Fi умные кофеварки, чайники, скороварки.

Индукционная плита

Этот инструмент – неделимая часть умной кухни, так как является самым безопасным. Особенность индукционной плиты в том, что при готовке рабочая поверхность (конфорка) остается холодной. Нагрев идет только на посуду. При снятии посуды с плиты, она автоматически выключается.

Ножной датчик для включения воды

Банальная и нужная вещь поможет включить воду и регулировать ее напор. Ножной датчик выполнен в качестве педали, напоминающей автомобильную. Например, если руки все в пене и заняты тщательным очищением сковороды, при нажатии на педаль из-под крана появится струя воды.

Подключение к общей системе умный дом

Если вы не приобретали специализированный комплект «Умный дом», то соорудить умную кухню можно, настроив связь через Wi-Fi. Для этого нужно Wi-Fi роутер, у которого есть выход в интернет. Также необходимо, чтобы у каждого умного гаджета присутствовал Wi-Fi модуль.

Через режим сопряжения можно связать каждую смарт-технику с роутером и через программы, приложения, веб-сервисы управлять в локальной сети дома или за его пределами. Например, сидя в офисе со своего смартфона.

Остроумные и полезные аксессуары для организации хранения в кухонных ящикахи шкафчиках

Удобная организация внутреннего пространства шкафчиков на кухне поможет не только упорядочить систему хранения вещей, но при этом еще и сэкономит пространство.

Перегородки и разграничители

Внутри обычного ящичка устанавливают перегородки, лотки для хранения столовых приборов, специй и прочих мелочей. Для тарелок подойдут небольшие разграничители, при этом следует точно подобрать их расположение по диаметру посуды

Здесь важно учесть, выдержит ли ящик определенный вес

1 из 8

Выдвигающиеся полочки и карусели

В Г-образных кухнях есть одна особенность: пространство в углу трудно организовать рационально, чтобы это было удобно хозяйке. Здесь на помощь придут выдвижные карусели с вращающимися полочками. Такое решение позволит использовать секцию на все 100%.

В шкафчике под мойкой устанавливают выдвигающиеся контейнеры, так называемые сортировщики мусора, в последнее время раздельному сбору придается большое значение. Выдвижные системы помогут грамотно и максимально полезно заполнить любой шкафчик. В нем всегда будет порядок, и хозяйка без особого труда достанет нужный предмет.

Органайзеры на дверцах и полочках

С внутренней стороны шкафчиков крепят органайзеры для крышек, разделочных досок, форм для выпечки и противней. Лучше выбирать из нержавейки, поскольку пластик не выдержит большой вес, и в случае неловкого движения крючки быстро сломаются. Для бытовой химии, специй и разных баночек производители предлагают специальные подвесные корзинки с сетчатыми боковинками.

Многие хозяйки кастрюльки и сковородки хранят, поместив меньшие емкости в большие. Это не совсем удобно, поскольку может поцарапаться поверхность, да и доставать их из шкафчика довольно проблематично. Специально для этого производители предлагают на полочку или в ящик установить держатели, благодаря которым посуда не соприкасается друг с другом. Их можно поставить как горизонтально, так и вертикально.

Статья по теме:

Электронный диспенсер для бутылей с водой

Питьевую воду сейчас массово доставляют в квартиры и дома в бутылях (на 19 литров). При этом бутыли требуется установить горлышком вниз в кулер, который, к тому же, должен располагаться поблизости от розетки.

И при заказе всей этой системы к себе домой мало кто отдает себе отчет в том, что каждый раз при смене бутылки нужно будет поднимать до уровня груди 20-килограмовый вес, который, в отличии от штанги, к примеру, имеет крайне неудобную форму для разворота на 180°. К тому же, в пространстве разлетается пыль и грязь с бутылки, выполняющей кульбит в воздухе.

Именно эту проблему призван решить новый диспенсер, предназначенный для установки на горлышко многолитровых бутылей. Он представляет собой стильный насос, который работает на аккумуляторах (то есть, это опять же, энергонезависимый прибор). Вот его технические характеристики:

• Материал корпуса — АБС-пластик черного цвета.
• Напряжение – 5 В.
• Мощность – 5 Вт.
• Размер – 13 х 6,4 см.
• Сертификация CE.

Кстати, доставка осуществляется из России!

Мини посудомойка Heatworks Tetra

Обычная посудомоечная машина по размерам не уступает стиральной машине. И для ее установки надо обладать достаточно просторной кухней. А вот, Tetra — это идеальная посудомоечная машина для маленькой квартиры, так как она не больше микроволновой печи. Более того, она также не нуждается в подключении к водопроводу, вода заливается в специальный резервуар. При этом, она очень вместительна. За один раз она может вместить в себя до 10 тарелок. А весь процесс мойки посуды занимает всего 10 минут.

Heatworks Tetra подключается к сети через обычную розетку. Есть подключение к Wi-Fi, таким образом управлять ею можно через телефон. Более того, данный гаджет для кухни обладает технологией Ohmic Array. Это уникальная запатентованная разработка, которая обеспечивает максимальную очистку и стерилизацию посуды. И даже больше. С помощью Heatworks Tetra можно мыть фрукты, морепродукты и даже стирать мелкие вещи.

Этот новый гаджет для кухни 2019 уже доступен для покупки, его стоимость составляет 300 $.

Лоточки, разделители, контейнеры

Кому не известны такие нехитрые, но очень нужные приспособления, как лотки, разделители, контейнеры? Однако не всегда доходят руки, чтобы завести для собственной кухни подобные полезности. А зря. Пора приобрести хоть что-то.

Возьмем лотки. Хранение утвари в них облегчают уборку поверхностей: не нужно поднимать каждую вещицу или баночку по отдельности, чтобы протереть. Да и пачкаются эти поверхности реже, часто достаточно вымыть лишь сам лоточек. Плюс все упорядочено и хорошо выглядит.Хороши на кухне и разделители. Они не дают предметам перемешиваться и теряться. Так легче находить и доставать нужные принадлежности.

Разделителями можно укомплектовать шкафы и отсеки кухонной мебели разных габаритов. Такая система хранения подходит как для мелочей, так и для крупных вещей.

Топ-10 умных гаджетов для кухни

Для обустройства кухни с пометкой «смарт» можно обзавестись небольшими смарт гаджетами. Они дополняют общую картину умной кухни, предлагают дополнительный сервис и моральное удовлетворение.

Кухонные весы-анализатор

Выполненные в современном дизайне кухонные весы позволяют определить вес продуктов с точностью до грамма. Кроме этого, весы содержат программы для анализа показателей пищи. Вводите наименование продукта и смотрите состав жиров, углеводов в продукте на измеренный вес.

Коробка-сейф

Кухонный сейф с таймером позволит запечатать желанные конфеты, печенье, сигареты и прочие продукты потребления, от которых вырабатывается зависимость. Например, положив в кухонный сейф сладкое – вы можете выработать привычку есть сладкое только в определенный час, а не когда мозг подаст вам сигнал.

Мерная ложка-весы с цифровым дисплеем

Для людей, соблюдающих диету, ложка Admetior Digital Volumetric Spoon Scale станет незаменимым товарищем. Цифровой гаджет позволяет с точностью определить набранный вес.

 Интеллектуальный термометр для мяса

Гаджет оснащен Bluetooth и сопрягается со смартфоном. Во время готовки мяса можно щупом нанизать мясо, и цифровой гаджет оповестит о готовности блюда.

Датчик нитратов

Автономное устройство, позволяющее определить количество нитратов в овощах и фруктах. После определения он сравнивает с допустимым значением и показывает результат. С этим устройством вы сможете самостоятельно контролировать качество съедаемой пищи.

Удобство этого гаджета в том, что его можно взять с собой на рынок или в супермаркет и проверить уровень нитратов в продуктовых товарах, предварительно согласовав это действие с продавцом.

Дегидратор

Гаджет помогает мыть и просушивать фрукты, зелень, овощи. Можно использовать для сушки грибов. Вместительный контейнер доводит до нужной консистенции большое количество зелени и фруктов. Устройство отлично заготавливает продукты на зиму. Дегидратор – это помощник для большой семьи.

Умная вилка

Люди, привыкшие слишком быстро есть, смогут отучиться от плохой привычки вместе с вилкой HapiFork. Умная вилка подаст сигнал, если вы быстро едите. Также, анализировать свою тенденцию быстро есть можно будет через приложение со смартфона или планшета.

Умная сковородка

В ручку данной сковороды встроен Wi-Fi модуль, а для смартфона есть отдельное приложение с кучей полезных рецептов. Умная сковорода гарантирует идеальную прожарку хлеба, рыбы и омлета. Это возможно благодаря датчикам анализаторам.

Чаеварка

Если вы убеждены, что:

• повторное кипячение воды не желательно;
• в ней остается тяжелая вода;
• пить чай с этой воды вредно для здоровья;

Тогда для приготовления чая рассмотрите чаеварку. Полностью автоматизированное приготовление идеального ароматного чая, удовлетворяющего вашим стандартам.

Пенная пивная кружка

Умные технологии не обошли стороной любителей пива. Если пиво налито в такую чашку, оно не будет терять свои свойства, даже при длительном нахождении вне заводской тары. С помощью специального рычага на ручке увеличивается количества пены в кружке.

Комплектация рабочей зоны яркими и функциональными аксессуарами

Современные аксессуары помогут грамотно организовать рабочее пространство на кухне, благодаря этому процесс подготовки продуктов и приготовления пищи пройдет намного быстрее. Мы познакомим вас с интересными новинками удобных приспособлений.

Комплект разделочных досок

Поскольку разделочные доски впитывают запах, лучше купить несколько штук и выделить отдельно для мяса, овощей, рыбы и хлеба. Не все знают, насколько разнообразен дизайн и функциональное разнообразие незаменимых аксессуаров, многие станут даже настоящим украшением интерьера. Предлагаем познакомиться с креативными новинками производителей:

• приспособление для мойки, доска фиксируется на бортиках стандартных моделей, встроенный дуршлаг поможет ускорить мытье фруктов, овощей и упростить процесс нарезки;
• разделочные доски с встроенными емкостями-накопителями — это удобное приспособление для нарезки салатов, ингредиенты которых нельзя перемешивать. Больше не нужно использовать разные мисочки. Отдельный ящичек предусмотрен либо для отходов, либо для смешения ингредиентов;
• разделочная доска, которая подходит для угловых шкафчиков, ее установка поможет сэкономить рабочее пространство;
• модульная доска, продукты во время нарезки помещаются в емкость, которую затем можно поставить в холодильник на хранение;
• разделочная доска со съемным отсеком-накопителем для нарезки, в него удобно сбрасывать все отходы. Одним движением руки контейнер снимается и очищается, рабочая поверхность остается чистой;
• если нужно отмерять точный вес продуктов, не обязательно выкладывать нарезку на тарелку, ставить ее на весы, не забыв при этом определить вес пустой тары. Сегодня можно купить разделочную доску со встроенными весами, которые довольно точно установят вес;
• умная доска с функцией подключения к Ipad, она передает сведения о калорийности продуктов и содержанием БЖУ, это идеальный вариант для тех, кто перешел на правильное питание.

Предлагаем посмотреть еще несколько фото оригинальных разделочных досок, которые наверняка по достоинству оценит любая хозяйка.

Умный стерилизатор

Всего за несколько секунд обработки рабочей столешницы, она полностью будет очищена от бактерий. Это идеальное решение для людей, страдающих от аллергии, а также, если в доме есть маленькие детки.

Набор терок для измельчения

Казалось бы, что нового мы вам откроем о терке, ведь ею пользуются в каждой семье не один десяток лет. Но и здесь производители внесли свой вклад и предложили хозяйкам следующие удобные девайсы.

Название	Описание
Складная терка	Это идеальное решение для компактной организации пространства внутри шкафчиков, причем ее можно положить даже на полочку.
Нож-терка 3 в 1 для цитрусовых	Удобное компактное приспособление состоит из обычного ножа, изготовленного из японской углеродистой стали, терки для цедры и приспособления для очистки кожуры. Всегда можно взять такое устройство с собой на пикник или на работу.
Горизонтальная терка	Удобное крепление сделает более комфортным процесс натирания сыра, не давая стружке разлетаться в разные стороны.
Многофункциональная компактная терка	Компактное приспособление можно поставить на любую горизонтальную поверхность и приступить к процессу. Это удобный девайс для похода или для дачи.

На видео можно более подробно посмотреть принцип работы ножа-терки для цитрусовых:

Watch this video on YouTube

Статья по теме:

Удаляем лишний жир… магнитом

Один из главных минусов карантина – это быстрый набор веса. Чтобы хоть как-то замедлить этот процесс, предлагаем вам убирать лишний жир из приготовленных блюд. Для этого потребуется «магнит» для жира Fat Magnet. Принцип его работы следующий: «магнит» охлаждается в морозилке в течение 10 мин. Затем проводим им по еще горячему блюду — жир будет собираться на магните и мгновенно застывать. У прибора есть конусообразная насадка, которая счищает жир с «магнита». Затем их можно легко помыть под краном или в посудомоечной машине.

Хотим заметить, что такое устройство может реально снимать жир только с очень жирных продуктов, например, с вареной утки или какой-либо другой мясной подливы. С супов и борщей жир снимет по минимуму, поэтому особо смысла в такой процедуре не будет. Да и не каждый захочет водить железным предметом по бульону («магнит» перед каждым использованием необходимо дезинфицировать). Если вы часто едите очень жирные блюда и хотите сократить калории, тогда этот прибор вам подойдет. В остальных случаях можно просто меньше класть растительного масла или готовить без зажарки.

Переносная варочная панель

Отличное решение для небольших помещений или семей, которые редко готовят

Если целый день не стоять у плиты, почему она должна отнимать у кухни полезную площадь? Когда варочная панель не нужна, её просто вешают на стену, освобождая рабочую поверхность для чего-то более важного. Например, удобного и компактного домашнего офиса

Благодаря гибким шлангам, индукционные конфорки можно разместить на большом расстоянии друг от друга. Теперь не придётся ломать голову, как одновременно втиснуть на плиту две широкие кастрюли или сковороды. Конфорки легко установить в любом месте кухни, что в разы увеличивает мобильность хозяйки.