Как расположить кухонные шкафы 2021. топ лучших эргономичных идей

Открытые полки

Открытые полки имеют следующие плюсы:

1. Даже гостю легко найти приправы, посуду и прочие предметы.
2. Благодаря возможности выбрать высоту монтажа к полкам облегчен доступ — в отличие от шкафов, до верха которых дотянуться сложно.
3. Монтаж и демонтаж открытых полок легкий и не требует вызова специалиста-мебельщика.
4. За счет меньшей глубины экономится пространство кухни.
5. Универсальность: на таких полках хранится все, что угодно — тарелки, кастрюли, крупы, напитки, специи и т. д.
6. Из-за отсутствия фасада цена на открытые верхние полки в разы ниже закрытых шкафов.

Минусы:

• скапливается пыль;
• оседает нагар при недостаточной мощности вытяжки.

Помимо этого, открытые полки менее функциональны. Из-за света на них нельзя помещать продукты, которые боятся солнца. Не поставить на таких полках и крупную бытовую технику вроде электромясорубки или кухонного комбайна. Крепления могут не выдержать, полки упадут.

На открытые полки ставятся:

• декоративная и красивая повседневная посуда;
• приправы;
• сыпучие сухие продукты — вермишель, крупы, мука;
• сахарница, набор солонка-перечница-салфетница;
• декоративные элементы — часы, свечи, вазы;
• кухонные весы;
• мелкая бытовая техника, например, миксер, блендер;
• подносы;
• блюда, конфетницы, тортница;
• чайник заварочный;
• моющие средства;
• бутылки.

Интересные варианты в дизайне интерьера

Проектируя кухню, следует отталкиваться не только от своих финансовых возможностей и эстетических предпочтений, но и учитывать, что это, в первую очередь, рабочая зона, которая обязана быть функциональной.

Рабочая зона на кухонном гарнитуре основная вещь, она должна быть большая и комфортная.

Замечательно угловой шкафчик впишется в кухни в скандинавском и классическом стиле, в дизайн прованс и лофт. Оригинальным решением будет украсить кухонные фасады витражом, зеркалами, плиткой или подсветкой.

Потрясающее разнообразие доступных материалов и обилие творческих идей помогут реализовать самый смелый кухонный проект.

Хранение специй

Специи храните в темных тарах на полках, располагающихся подальше от газовой плиты, раковины. Под действием высоких температур приправы теряют свой вкус и аромат. При мытье посуды капельки воды могут попасть в тару, если она не герметично закрыта. Оба варианта приведут к порче продукта.

Также крайне нежелательно хранение на магнитных приспособлениях или крючках. На свету качество специй будет снижаться в разы быстрее.

Что касается отсеков, широкие выдвижные ящики или шкаф-пенал – очень грамотное решение. Для дополнительного зонирования сделайте отсеки из плотного картона или дерева. Можно использовать угловые подставки: с ними баночки будет удобно доставить из ящика.

Уход

Кухонный шкаф не требует особого ухода, но небольшие правила помогут действительно продлить срок службы мебели:

Мокрую посуду лучше просушить заранее на столешнице и только потом ставить в шкаф;

• На столешницах из дерева нельзя резать продукты без разделочной доски, и на них нельзя ставить горячее (в том числе и чашки) без подставки. В противном случае поверхность может повредиться, а от этого пострадает и внутренняя часть напольного или выдвижного шкафчика;
• На полках тяжёлые вещи располагают ближе к краям, а более лёгкие – к середине. Так полки не будут деформироваться и влиять на каркас всей конструкции;
• Уборку проводят не мокрой, но слегка влажной тряпкой. Можно использовать жидкие чистящие средства;
• Металлические детали надо периодически смазывать парафином. Благодаря этому риск поломок снизится, и срок службы будет продлён.

Таким образом, если у хозяйки на прежней кухне было много вещей, то при покупке нового гарнитура выбор лучше остановить на закрытом типе шкафов. Для организации порядка все крупные предметы следует хранить в напольных шкафах, мелкие – в выдвижных ящиках, а столовую посуды, приправы и крупы – в навесном шкафу. Правильная эксплуатация и надлежащий уход продлят срок службы кухонной мебели и помогут сохранить уют в самом тёплом уголке в доме. Как найти программу для проектирования кухни можно узнать тут. 

Современный дизайн кухни без верхних навесных шкафов

Кухня без верхних шкафов – необычно и удивительно

Ошибки в проектировании кухни могут привести к тому, что вся посуда, бытовая техника и утварь не поместятся в приобретенную мебель. Возможен и другой вариант – все спрятано в шкафы и расставлено по местам, а половина ящиков пустует, занимая необходимое пространство. В последнем случае избежать такого неэргономичного распределения места можно, если заказать гарнитур без верхних навесных шкафов.

Но в этом случае необходимо учесть несколько моментов:

Правильный подход к выбору готовых нижних модулей: при отсутствии верхних шкафов большинство вещей придется разместить в нижних, значит, при заказе мебели необходимо подобрать соответствующие тумбы с полками, секциями и выдвижными ящиками;
В вопросах дизайна внимание придется уделить особое внимание интерьеру, так как без верхних шкафов достаточно большая площадь стен кухни будет открыта;
Если кухня маленькая, совсем обойтись без навесных элементов будет невозможно: может возникнуть необходимости в установке нескольких навесных полок или посудосушителя.

Если кухня достаточно большая, в ее центре можно установить так называемый «остров» – это особый модуль, который выполняет функции рабочей поверхности, а при необходимости в него может быть встроена кухонная мойка. В статье вы можете найти примеры вариантов кухни с островом.

Кухня без верхних шкафов делает помещение более просторным

При отсутствии навесных шкафов может возникнуть проблема хранения некоторых необходимых вещей, что можно решить путем увеличения высоты и глубины напольных шкафов, просчитав размеры кухонных фасадов. Но при этом поставить на такую кухню обеденный стол больших размеров может не получиться из-за нехватки места.

Такую кухню легко декорировать

Преимущества и недостатки кухонного гарнитура с полками вместо шкафчиков

Если одноярусные кухни заказывают – значит, они кому-то нужны. Но не все понимают, как такая мебель может быть функциональной и при этом органично вписаться в интерьер. Все же такие кухонные гарнитуры имеют ряд преимуществ:

1. Кухня без верхнего ряда шкафов визуально выглядит гораздо больше и светлее – это особенно актуально при выборе мебели для малогабаритных квартир, в которых на счету каждый квадратный метр пространства.
2. Для тех, кто проводит на кухне большое количество времени, одноярусный вариант обеспечивает досягаемость всех необходимых предметов: в этом случае не придется лезть за посудой или продуктами в высоко подвешенные шкафы, а отсюда вытекает следующий пункт – безопасность.
3. Люди невысокого роста в большинстве случаев вынуждены вставать на табуретку, доставая что-то необходимое с самых верхних полок навесных шкафов. И падения с табуретки в этих случаях происходят гораздо чаще, чем можно подумать. Кроме того – при некачественной установке могут упасть и сами шкафы, однако это в большинстве случаев вина рабочих, не соблюдающих технологии монтажа.
4. Каждая хозяйка знает, что на подвесных шкафах очень быстро скапливается не только пыль, которую можно стереть без особых проблем, но и капли жира: со временем такой жир, образующийся в процесс е приготовления пищи, покрывает поверхность мебели плотным слоем. И если протирать столешницу и нижние секции можно ежедневно, то устранять такие загрязнения с самого верха – проблематично.

Без верхнего яруса и сама кухня становится чище, так как пыль и грязь скапливаются не только на самих шкафчиках, но и на их задней поверхности, в промежутке между шкафами и стеной. Важную роль играет и стоимость такой мебели: отсутствие верхнего ряда – это экономия на материале, так как Вам не придется платить за дополнительные модули и дорогие фасады к ним.

На такой кухне легко сделать дополнительные окна

Но самое приятное – это то, что теперь свободные от шкафов стены можно декорировать на свое усмотрение

И для хозяйки, которая целыми днями проводит у плиты и мойки, очень важно видеть перед собой не безликие фасады шкафов, а приятный рисунок на обоях или оригинальные изображения на плитке, которой можно выложить стену до самого потолка

На открытых полках легко разместить утварь и предметы декора

Также при экономии на верхних секциях не стоит забывать о появлении новых расходов: свободные стены придется чем-то отделывать. Но так как обычные обои для кухни не подойдут по причине того, что они непрактичны, придется искать более дорогие моющиеся варианты или выкладывать стену плиткой.

К тому же отсутствие верхнего яруса вынуждает человека постоянно наклоняться для того, чтобы достать нужные предметы из нижних шкафов, а такое частое нагибание и разгибание поясницы может привести к проблемам со здоровьем.

Карусель

Разумно распорядиться местом на угловой кухне непросто: доступ к вместительному шкафу в самом углу затруднён из-за его глубины. Один из очевидных способов решить эту проблему – оборудовать карусель. Благодаря вращающейся конструкции путь к посуде упростится в разы

При покупке карусели следует обратить особое внимание на качество и толщину металла, надёжность поворотных механизмов и репутацию производителя – от этих факторов будет зависеть срок службы кухонного наполнения

На фото пример поворотной карусели, которая облегчает доступ к нужным вещам. Гарнитур оснащён специальной двойной дверью и внутренней подсветкой.

Фасады кухонных шкафов – какие бывают

Фасадная часть в первую очередь отвечают за внешний вид мебели. Однако следует помнить, что кухонная мебель подлежит к эксплуатации в тяжелых условиях, поэтому следует выбрать не только красивый, но и практичный фасад.

Материал изготовления фасада должен отвечать следующим требованиям:

• влагостойкость;
• устойчивость к температурным перепадам;
• долговечность;
• прочность к механическим воздействиям.

Производители мебели предлагаю кухонные шкафы с фасадами из ДСП, МДФ и натурального дерева. В последние годы большую популярность приобрели кухонные шкафы со стеклянными фасадами. Стеклянные элементы могут быть декорированы специальными матирующими пастами, фотопечатью либо пескоструйными изображениями. Недостаток фасадов из стекла – высокая стоимость.

В моделях из ДСП и МДФ для обеспечения высоких эксплуатационных показателей мебели применяют специальную отделку фасадов:

• пленочное покрытие;
• покрытие из пластика.

Отделка пленкой ПВХ имеет ряд преимуществ:

• устойчивость к влаге;
• широкий выбор цветовой гаммы и рельефа;
• доступная стоимость;
• устойчивость к механическим повреждениям.

Ключевым недостатком пленочного покрытия является низкая жаростойкость. Под действием высоких температур покрытие отклеивается и деформируется.

Основные преимущества пластиковых фасадов:

• водостойкость;
• гигиеничность;
• большое разнообразие расцветок;

В отличие от пленочной отделки пластиковые покрытия устойчивы к воздействию солнечных лучей и высоких температур. Пластиковые фасады более практичны в эксплуатации.

Однако пластиковые покрытия так же не лишены минусов. К отрицательным свойствам отделки относятся:

• не слишком высокая ударопрочность;
• остающиеся отпечатки пальцев на глянцевой поверхности;
• при уходе за мебелью не стоит использовать абразивные порошки, на поверхности фасада могут образовываться мелкие царапины, которые, несомненно, испортят внешний вид мебели.

Организация внутреннего пространства кухонных шкафчиков

Особого внимания среди кухонной мебели заслуживают:

1. сушильный шкаф,
2. навесные шкафы,
3. выдвижные ящики,
4. напольные лари.

Кроме этого, в небольших помещениях нужно подыскать место для хранения непищевых продуктов, например, внутреннее пустое пространство мягкого кухонного уголка.

https://youtube.com/watch?v=TuBvpBGH1Cw

Шкаф для вымытой посуды

В целях удобства хранения столовой посуды вроде чашек и стаканов над раковиной располагают шкаф-сушилку. При этом непосредственно решетка для сушки может занимать только одну нижнюю полку. В некоторых шкафах предусмотрена открытая снизу сушилка, чтобы посуда быстрее обсыхала. Капли воды в таком варианте сушки стекают непосредственно в расположенную внизу раковину. Однако чаще под сушильную решетку ставится пластиковый поддон. Он может быть сплошным, с желобками или отверстиями. Сплошной поддон нужно вытирать вручную по мере необходимости, тогда как желобки и дырочки служат водоотведению в направлении стока.

Наполнение для кухонных шкафов над раковиной выглядит более равномерным, если нижняя полка занята сушилкой для тарелок, а на второй размещаются вытертые после мытья насухо полотенцем чашки и стаканы.

Двойная решетка для просушивания посуды уместна в том случае, если тарелок много или они существенно различаются по диаметру: широкие блюда не будут погребать под собой небольшие плошки и достать их не составит труда.

Если ширина раковины или ее расположение не позволяют направлять стекающую с вымытой посуды влагу непосредственно в сливное отверстие, стоит подумать о приобретении специального впитывающего коврика под сушилкой. Этот предмет кухонного быта необходимо содержать в чистоте с особым тщанием, поскольку во влажной среде быстро появляются неприятные запахи.

В отсутствие полки для просушивания придется запастись терпением и перетирать посуду после мытья впитывающими полотенцами, поскольку недостаточно сухая тарелка в закрытом шкафчике легко может стать причиной появления плесени.

Если позволяет объем шкафа, то пластиковым контейнерам для завтраков также найдется место в этом углу.

Навесные шкафы

В навесных шкафчиках обычно располагаются полки, на которых в произвольном порядке расставляют банки, корзинки и коробки с продуктами вроде сухих сыпучих круп и специями. Наполнение таких полок происходит быстрее всего, так как принятие пищи относится к часто удовлетворяемым потребностям.

Выдвижные ящики

Как правило, средний ярус кухонного пространства занимают выдвижные ящики: они должны быть в пределах досягаемости всех членов семьи. Иногда их оборудуют перегородками или специальными подставками для столовых приборов соответственно их размерам.

Узкий вертикальный ящик с металлической корзиной внутри послужит домашним мини-баром. Кроме того, его можно использовать для хранения других высоких бутылок, например, с растительным маслом. Некоторые хозяйки предпочитают такие наполнители для большинства кухонных шкафов этого рода, как запас бытовой химии или детского питания.

Напольные лари

Нижний ярус практически любой кухни заботливо отведен весомым или крупногабаритным предметам – начиная от тазов и кастрюль и заканчивая бытовой техникой вроде кухонных комбайнов.

Не всякая кухня в состоянии разместить отдельно стоящие лари, поэтому зачастую эту роль берут на себя крепкие выдвижные ящики.

Однако у напольного шкафа есть ряд неоспоримых преимуществ. В укромных недрах ларя спокойно можно разместить запасы круп и консервированные заготовки овощей, муку и сахар, соль и макароны. Пустую объемную тару тоже можно уложить в напольные шкафы. Разумнее всего будет расположить предметы по частоте их использования: банки для консервирования, используемые один раз в год, можно поставить у дальней стенки, а запас продуктов пригодится в течение года.

Чем крупнее и сложнее кухонная бытовая техника, тем реже наступает черед ее использования: кухонные комбайны и соковыжималки закономерно отодвигаются вглубь напольного шкафа, давая место более компактным миксеру и погружному блендеру.

По мере наполнения больших шкафчиков, места на кухне остается все меньше, поэтому для размещения лопаток, шумовок и прихваток лучше всего подходят крючки и поперечные рейлинги: тогда пространство внутри ящиков не загромождается и не приходится слишком часто их выдвигать.

Рациональное использование места предполагает удобство складирования инвентаря без ущерба его функциональности, а также комфорту домочадцев.

Как поддерживать порядок

Когда все вещи на местах и регулярно наводится порядок, генеральная уборка, как правило, не требуется.

Чтобы на кухне постоянно была чистота:

• регулярно включайте вытяжку во время готовки, чтобы на верхних полках шкафчиков не скапливалась копоть;
• после приготовления пищи протирайте все поверхности губкой, смоченной в мыльном растворе;
• в процессе готовки сразу мойте за собой посуду;
• протирайте внутренние полки шкафов, если там что-то рассыпалось, не откладывая это дело на потом;
• для профилактики примерно раз в неделю приводите в порядок все поверхности, включая мебель и технику.

Системы открытия кухонных шкафов

Кухонные мебельные комплекты разнятся не только внутренним содержанием, но и системами открывания. Выделяют несколько основных типов механизмов:

• распашные;
• подъемные;
• выдвижные.

<
>

Распашные системы открывания используют в конструкциях модулей верхнего и нижнего ряда. Основным механизмом системы выступают мебельные петли. В свою очередь дверная фурнитура подразделяется на следующие виды:

• накладные, вкладные либо полунакладные петли с углом открывания 95-1100;
• петли с углом открывания 120-1600;
• петли со встроенными доводчиками движения.

Подъемные механизмы открывания предназначены для оснащения навесных шкафчиков. Система открывания включает специальные фиксирующие элементы, которые надежно удерживают двери в горизонтальной плоскости, и доводчики. Для открытия дверок достаточно немного приподнять ее край. В подъемных системах используются пружинные механизмы либо газлифты.

Принцип работы выдвижной системы открывания основан на применении роликовых либо шариковых направляющих. На рынке представлены системы открывания с частичным либо полным выдвижением. Преимущество первых заключается в более доступной цене, вторые более удобны в эксплуатации.

Фасады кухонных шкафов

Фасадная часть любого гарнитура для кухни является как элементом декора, так и защитной поверхностью, позволяющей сохранить мебель в течение долгих лет

Поэтому при выборе кухни в плане фасада, немаловажно обращать внимание, насколько он влаго- и жароустойчив, какова прочность и надежность материала, а также возможность избежания механических повреждений

Интересно смотрится если одна из сторон расположена вдоль окна — столешницу на подоконнике используют в качестве рабочего или обеденного стола.

Кухонные комплекты изготавливаются из разных материалов – дерева, ЛДСП, МДФ и ДСП. Кроме этого производители предлагают модели, в которых фасадные части выполнены из стекла. Стеклянный фасад может быть украшен с помощью фотопечати, пескоструйного изображения, или просто затонирован специальным покрытием. Однако такие модели кухонных шкафов довольно дорогостоящие.

Кухонная мебель, выполненная из материалов ДСП и МДФ, дополнительно покрывается специальным слоем, позволяющим продлить срок службы гарнитура и максимально защитить его модули от негативного воздействия.

Если вы не хотите потерять ни одного сантиметра, закажите встраиваемую кухню по индивидуальным размерам.

Покрытие бывает в виде специальной пленки или пластиковое. У отделки пленкой из материала ПВХ имеется ряд неоспоримых преимуществ. К ним относятся – влагоустойчивость, богатый ассортимент цветовых оттенков и рельефов, доступные цены, а также стойкость к механическим повреждениям.

Однако у данного вида покрытия есть и недостаток – деформация и отслаивание от поверхностей при воздействии высоких температур. Пластиковые фасады также имеют как недостатки, так и преимущества.

Главное при обустройстве сохранить простор и добавить функциональность.

К преимуществам относятся – влагостойкость, простота в чистке и мытье, большой выбор цветовых решений и высокая жароустойчивость. В плане практичности в эксплуатации отделка пластиком более выгодна.

К недостаткам же данного покрытия относятся – невысокая ударопрочность, от некоторых механических повреждений не защищено. Например, остаются царапины при обработке поверхностей абразивными чистящими средствами.

Высота кухонного гарнитура от пола для разных работ

Чтобы избежать малейших неудобств во время работы за столешницей, ее высоту необходимо выбирать с учетом роста хозяйки и предназначения кухонного стола. Есть научно доказанные данные, что каждой операции, которые приходится выполнять в процессе приготовления пищи, соответствует своя комфортная высота столешницы кухонного стола. Поэтому правильнее всего, когда на кухне предусмотрено несколько рабочих поверхностей, имеющих разную высоту от пола.

Чаще всего на кухне приходится выполнять следующие операции:

• приготовление пищи на плите;
• мытье посуды;
• нарезка;
• замешивание теста.

Мойка продуктов

Чтобы рассчитать высоту шкафа под мойку, необходимо выполнить следующие действия.

• Первым делом измеряют расстояние от локтя до пола.
• Из конечного результата необходимо вычесть высоту кулака.
• Полученное значение и будет являться оптимальной высотой для столешницы от пола.

Хозяйке будет удобно работать за такой столешницей, поскольку ее спина всё время будет оставаться прямой и она не будет испытывать напряжения, руки будут согнутыми в локтях под прямым углом, а кисти рук слегка упираться в ближний край раковины. Сохраняя подобное положение, хозяйке придется меньше тратить сил и, соответственно, она будет медленнее уставать. Но нужно учесть, что расстояние между краем раковины и варочной поверхностью должно составлять как минимум 40 см.

Нарезка продуктов

Обычно для подобных целей приобретают столешницу наибольшей площади. Она используется для выполнения значительного объема операций. Что касается высоты мебели от пола на кухне, то она должно быть немного меньше аналогичного параметра для раковины. Эта поверхность предназначена для нарезки овощей, хлеба и других продуктов, где совершаемые действия должны быть максимально точными. Также во время работы приходится прилагать определенные физические усилия. Это касается таких операций, как разделка мяса и вымешивание теста. Поэтому лучше, когда стол располагается немного выше пояса.

Опираясь на вышеприведенные данные, можно говорить о том, что наиболее комфортные условия сможет обеспечить стол для рабочей зоны, состоящий из двух частей:

• основная столешница, которая расположена на высоте 83-85 см от пола;
• разделочная столешница несколько меньших размеров.

Если условия кухонного помещения не позволяют установить две поверхности, то можно приобрести одну со средним значением высоты.

Есть кухни, в которых рабочая поверхность гарнитура имеет небольшую площадь. В этом случае ее расширяют за счёт плоской поверхности мойки. Тогда еще на этапе встраивания гарнитура необходимо к мойке подобрать такую столешницу, чтобы она располагалась на том же уровне, что и кухонная раковина. Ее высота должна иметь усредненное значение между рекомендуемым для мойки и поверхности для нарезки.

Плита или варочная поверхность

Изо дня в день хозяйке приходится очень часто пользоваться этой поверхностью. Для правильного расчета ее высоты нам потребуется самая высокая кастрюля. Высота столешницы должна быть такой, чтобы хозяйка могла заглянуть в кастрюлю, не прилагая дополнительных усилий. Для людей среднего роста удобной будет столешница, расположенная от пола на высоте 80-82 см

Обращаем ваше внимание на то, что вытяжка должна быть установлена от этой поверхности на расстоянии приблизительно 70 см

Помимо указанных размерных характеристик, нужно принять во внимание, что нижняя граница навесных шкафов должна находиться относительно поверхности стола на расстоянии не менее 45 см. Еще необходимо не забыть и про глубину столешницы, которая должна быть равна 60 см

Это оптимальное значение. Если его увеличить, то хозяйке придется совершать дополнительные действия, чтобы дотянуться до утвари, расположенной на другом ее конце

Еще необходимо не забыть и про глубину столешницы, которая должна быть равна 60 см. Это оптимальное значение. Если его увеличить, то хозяйке придется совершать дополнительные действия, чтобы дотянуться до утвари, расположенной на другом ее конце.

Высота столешницы для нескольких хозяев

Достаточно непростой является ситуация, когда на кухне регулярно занимаются приготовлением пищи не один, а сразу несколько человек, которые имеют разный рост. В этом случае при расчете высоты гарнитура ориентиром будет служить рост того человека, который чаще других пользуется рабочим столом или больше нуждается в комфортных условиях для работы.

Зачем нужна организация на маленькой кухне: что это такое?

Организация на маленькой кухне

Вам не нужна большая кухня, чтобы готовить вкусные блюда. Многие люди являются владельцами маленького кухонного пространства, при виде которого идет кругом голова — куда положить все принадлежности, как обустроить шкафы, чтобы было удобно и т.д. Запомните — даже хранение продуктов на маленькой кухне может быть прекрасно организовано!

• Организация пространства — это когда вся утварь, продукты, мебель упорядочены так, что ими максимально просто и удобно пользоваться.
• На маленькой кухне это нужно в отличие от большого пространства, чтобы не было беспорядка, а хозяйке и всем домочадцам было удобно завтракать или пить чай.

Не расстраивайтесь, если у вас маленькая кухня, главное — это правильная организация и тогда вам будет в ней приятно и удобно готовить и даже принимать гостей на чаепитие. Чтобы контролировать беспорядок на кухне, который появляется очень быстро, мы предлагаем 10 способов создать организацию даже самой маленькой кухни на высоком уровне.

Как поддерживать порядок

Для поддержания порядка надо следовать следующим правилам:

1. Возвращать вещи на своё место сразу после использования Так как профилактика всегда лучше лечения, не стоит откладывать уборку на выходные.
2. Если взять за правило сразу мыть за собой посуду, при приготовлении еды все ингредиенты убирать на место, а после приёма пищи быстро протирать все поверхности влажной тряпкой, то на кухне всегда будет царить чистота.
3. Регулярно проводить ревизию продуктов и выбрасывать испорченное.
4. Именно упаковки с продуктами больше всего захламляют шкафы.
5. Перед очередным походом в магазин надо посмотреть, что уже есть дома, проверить сроки годности и только после этого составить план покупок.
6. Хранение сыпучих продуктов в контейнерах. Если использовать специи и крупы прямо из пакетов, то они нередко рассыпаются прямо в шкафу. Чтобы этого избежать, помогут контейнеры для круп и баночки для специй. Это и красиво выглядит, и помогает дольше сохранить чистоту.

Читайте как организовать хранение овощей в пластиковых ящиках, и стоит ли?

Проводить ревизию необходимо не реже, чем раз в месяц. Если у продукта скоро выходит срок годности, его надо как можно быстрее использовать. Из-за испорченной еды в шкафу может появиться плесень или мелкие мошки. Особенно это касается ситуации, когда в напольных шкафах хранят корнеплоды и другие овощи.

Подходить к покупкам с умом. Необдуманная покупка посуды, бытовой техники и прочих мелочей способна захламить помещение и спровоцировать бардак в кухонных гарнитурах стандартных размеров. Если хочется купить что-то новенькое, то лучше взамен старому: после покупки новой чашки можно отправить на дачу старую посуды, а купив кухонный комбайн, продать в Интернете настольную электродуховку или миксер.

Идеи хранения на кухне в нашем видеосюжете:

Для чего еще найдется место на кухне

Если все ящики и шкафы распределены, а место еще осталось, можно его занять следующим образом:

1. Поставить отдельный шкаф или открытый стеллаж по типу икеевских, где оборудовать зеленый уголок.
2. Прибить декоративные полочки для посуды или декоративных элементов.
3. Разместить большое растение в напольном горшке.
4. Установить стиральную машинку сэкономив место в ванной.
5. Поставить посудомоечную машину, если ранее не определили место и позволяет подводка и слив воды.
6. Организовать детский уголок — столик со стульчиком, на котором поставить конструкторы, карандаши или краски. Стену можно оформить наклейками с персонажами мультфильмов.

Такие разные кухни без верхних шкафов: в стилях минимализм, лофт, прованс и не только

Современные стили, в особенности хай-тек и минимализм, предлагают кардинально изменить традиционную кухонную обстановку, даже полностью отказать от объемных шкафов.

Рабочие поверхности и общая картина интерьера минималистичной кухни состоят из однотонных, зачастую светлых цветовых блоков.

Ну, а самый четкий маркер минимализма — новейшая вместительная мебель, обязательно с гладкими фасадами, обычно акриловыми или металлическими. Кухонная стенка может быть до потолка, без выступающих навесных ящиков и без фурнитуры. Таким образом, зона готовки выглядит цельной и компактной.

Вытяжка тоже подбирается современная, под фоновый цвет комнаты, или же невидимая потолочная.

Кухня в стиле лофт без навесных шкафов тоже выглядит свежо и небанально. И главное — она может быть гораздо удобнее традиционной.

Обширная стена, отделанная кирпичом, декоративным камней или грубоватой штукатуркой — это обычно основа любого подобного проекта. Остальные детали подчеркивают нужную атмосферу — дух недорогого ресторана.

Например, для размещения кухонного инвентаря может быть использована барная стойка с брутальным кованым стеллажом, металлическая рейлинговая система, открытые полки.

Плюс на открытой стене можно эргономично расположить точечное освещение. Вытяжка специально не скрывается, а становится частью новой обстановки.

Отдельно выделим стиль кафе — еще более неординарный вариант оформления кухни. Эта стилистика может включать элементы лофта. Но не обязательно.

А вот самый обязательный элемент стиля — барная стойка или стол-остров, обязательно с комфортным самостоятельным освещением. Это стартовая точка для создания интерьера, который в итоге должен напоминать уютное кафе. Обстановка рабочей зоны может напоминать рабочее место бармена, кухню пиццерии.

Потому навесные полки в таком интерьере зачастую заменяют стена с необычной отделкой и особым дизайном, например:

• графитовая, с меловыми записями меню
• кирпичная, украшенная постерами
• вагонка с древесной текстурой
• декоративные камень
• стеклянные скинали с соответствующим декором.

Вытяжку можно задекорировать под выбранный стиль. А привычные системы хранения идеально заменят винная полка, стеллаж, скрытый в барной стойке, рейлинги.

Наконец, вспомним про еще один романтичный вид интерьера, который можно взять за основу создания просторной кухни — прованс.

Сам французский стиль приветствует натуральные материалы и этнические мотивы в отделке и в деталях.

Потому на стенах выигрышно будут смотреться фактурная штукатурка, деревянная вагонка или плитка в стиле печворк. А вместо верхнего ряда закрытых гарнитуров — полки из досок или кованого металла, с миниатюрными выдвижными ящиками, корзины.

Кроме этого, для хранения кухонной посуды может использоваться дачный сервант. Кухонная вытяжка может быть украшена в стилистике кантри.

Взяв за основу новую модель обстановки кухни — без навесных шкафов — проще сделать рабочий уголок кухни светлым, трендовым, и главное — совместить абсолютно разные дизайнерские находки. Ведь в этом случае границы для реализации идей убираются.

Посмотрите еще несколько примеров, что можно сделать в обновленном кухонном помещении, если вы любите комбинирование разных стилей.

Заключение

Удобство пользования кухонными приспособлениями зависит не только от их количества и номенклатуры, но и от умения правильно располагать мебель. Всегда надо учитывать рекомендации эргономики – науки о приспособлении рабочих мест с учетом физиологических особенностей организма. Причем всех трех ее областей: физической, когнитивной и организационной.

Физическая подбирает такие размеры каждого предмета кухонного набора, чтобы при их пользовании хозяйка принимала удобные позы. Когнитивная эргономика изучает величину умственной нагрузки и дает рекомендации по их более рациональному использованию и исключению монотонности движений. Задача организационной – достигать поставленных целей с минимальными физическими и умственными усилиями. Прислушивайтесь к научным рекомендациям и вы будете совершать намного меньше лишних движений и наклонов.

Заключение

Красивая, функциональная и удобная кухня превращает ежедневную рутинную работу в приятное хобби. Учитывая особенности шкафов для кухонь и зная, как их правильно расположить, даже компактное помещение вы без труда сделаете уютным и просторным. Навесные секции с открытыми полками и закрывающимися шкафчиками используйте для хранения посуды, продуктов и легкой утвари. Нижние шкафы и выдвижные системы удобны для хранения тяжелой посуды и кухонной техники.

Не храните моющие средства рядом с продуктами, выделите для них отдельную секцию, лучше под раковиной. Аксессуары, специи и продукты, которые вы используете часто, держите в легкодоступном месте. Сохраняйте чистоту рабочих поверхностей и техники. Соблюдение простых рекомендаций даст вам возможность получать удовольствие от некогда скучных ежедневных действий. Успешных решений!

Наглядный пример внутреннего наполнения кухни смотрите на видео:

Watch this video on YouTube